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新加坡的研究人員發(fā)覺，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以經(jīng)過吃金針菇來
發(fā)布時間：2013-07-10 16:02
材料： 大骨頭2塊，黑木耳20克，枸杞20克，紅棗10個，淮山藥1只，姜片適量，鹽0.25小匙。做法： 1.大骨頭過水之后冷水放夠，加
發(fā)布時間：2013-07-09 15:55
材料： 甜豆120克，山藥300克，木耳10朵，胡蘿卜少量。 做法： 1、將山藥削皮洗凈切片，甜豆撕經(jīng)一切二，黑木耳泡開洗凈放開水
發(fā)布時間：2013-07-09 15:46
材料： 枸杞10顆，黑木耳10小片，鮑靈菇2個，西蘭花10小朵，油膏1調(diào)羹，鹽少量，水淀粉適量。 做法： 1、木耳逃開洗凈放開水鍋
發(fā)布時間：2013-07-09 15:40
材料： 活龍蝦80公克，節(jié)瓜20公克，彩椒20公克，巴西磨菇5公克，洋蔥末10公克，鹽3公克，橄欖油5公克，義式香料3公克 做法： 1.
發(fā)布時間：2013-07-09 15:39
材料： 沙拉汁用料：大藏芥末1湯匙15g，白醋2湯匙30ml，橄欖油3湯匙45ml，鹽1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g 沙拉用料：西洋菜5
發(fā)布時間：2013-07-09 15:35
材料： 黑木耳1小把，圣女果8個，彩椒1/2個，干辣椒2個，花椒15粒，姜1小塊，紅辣椒1個，小，麻辣花生適量，蘋果醋1湯匙（15ml
發(fā)布時間：2013-07-09 15:28
平菇是最適合腰背酸疼的老年人吃的，因為平菇多糖中的?；撬崾悄懼岬某煞荩瑢χ愇镔|(zhì)的消化吸收和溶解膽固醇都有重要作用，
發(fā)布時間：2013-07-09 14:24
富含鋅元素為其特色，而鋅元素與孩子的生長發(fā)育，包括智力發(fā)育密切相關(guān)，故口蘑是非常好的補鋅來源之一。兒童宜多食口蘑。
發(fā)布時間：2013-07-09 14:23
香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。蘑菇還是極
發(fā)布時間：2013-07-09 14:19
原料： 白鴨1只。冬瓜1800克，香菇適量，海參75，荷葉1張 制作： 1、將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，香菇洗凈切片，
發(fā)布時間：2013-07-09 14:14
口蘑適量，鮮藕300克，姜絲、蔥花適量。 制作： 1、口蘑切小塊，水后盛入燉器。 2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在口蘑上面 3
發(fā)布時間：2013-07-09 14:11
原料： 雞脯肉250克，鮮蘑菇300克，番茄100克，雞蛋1個，紹酒、姜、蔥段各適量。 制作： 1、鮮蘑菇切片燒水，番茄切三角塊，雞
發(fā)布時間：2013-07-09 14:08
蘑菇含有多種維生素。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有維生素A寶庫之稱。但是，美國食用菌協(xié)
發(fā)布時間：2013-07-09 13:59
材料：冬菇100克，嫩乳鴿2只，菜遠200克，老抽適量，姜片2片 調(diào)味料：蠔油1.5湯匙，糖1茶匙，生粉、清水適量 做法： 1.冬菇浸軟
發(fā)布時間：2013-07-08 16:18
主料：口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒 調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬 烹制方法： 1、將口蘑切片，過開水焯
發(fā)布時間：2013-07-08 16:14
木耳有黑白之分，黑木耳光彩暗褐，狀如人耳，可制造多種菜肴；白木耳晶瑩透白，色如銀。從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都
發(fā)布時間：2013-07-08 16:07
具體做法： 1.將白蘑菇、玉蕈、杏鮑菇等不同種類的菇類400克，加上洋蔥一個、生姜適量用食用油翻炒； 2.待蘑菇表面顯出顏色
發(fā)布時間：2013-07-08 16:02
將利用菌群發(fā)酵制作而成的味噌與菌類食物本身良好結(jié)合后，可以說是最強的菌類組合食譜，菌類的保健效果能夠更上一層樓。將
發(fā)布時間：2013-07-08 15:58
