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    食藥用菌對(duì)人體機(jī)能的主要功效

    靈芝:提高心肌收縮力,提高心臟每搏心血射出量,提高血紅蛋白攜氧量和對(duì)機(jī)體組織的供氧能力,改善血液循環(huán)。(說(shuō)得通俗一些,也就是能夠改善人體因?yàn)槿毖毖跛霈F(xiàn)的各種輕重程度不一的表現(xiàn)或癥狀。)

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-09 16:43

    天麻可治腦震蕩

    天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,富含天麻素,香莢蘭素,蛋白質(zhì),氨基酸,微量元素。天麻性辛、溫、無(wú)毒,有抗癲癇,抗悸厥

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-09 11:49

    黃芪茯苓雞湯

    材料:雞腿250克、黃芪15克、魔芋絲15克、 茯苓15克、紅棗15克調(diào)料:鹽、料酒 操作步驟: 1.雞腿切塊入熱水中氽燙,撈起瀝干;

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-09 11:46

    產(chǎn)婦是可以適量食用靈芝的

    很多人都疑問(wèn)產(chǎn)婦可以吃靈芝嗎?這就需要對(duì)靈芝進(jìn)行一些了解,使得女性在生產(chǎn)后選擇靈芝都是能夠放心進(jìn)行,對(duì)身體各方面也不會(huì)

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-05 14:39

    香菇富含維生素

    香菇在民間素有山珍之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有植物皇后美譽(yù)。香菇富含維生素B群、

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-05 14:34

    蝦仁釀香菇

    食材:蝦仁80克,香菇8朵,肉末50克,生姜、蔥適量,料酒、淀粉、生抽、食鹽、水適量 做法: 1、將蝦仁去掉蝦線后洗凈并剁成蝦

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-05 14:26

    蘑菇詩(shī)情

    胭脂似的朝陽(yáng)涂紅了草原,涂紅了蒙古包,涂紅了百靈的歌聲。遠(yuǎn)處的烏拉山象一排少女垂下羞澀的臉。 我撩開(kāi)未散盡的霧靄,闖進(jìn)清

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-04 14:17

    黑木耳富含鐵元素

    黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。 黑木耳含有

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-04 14:11

    在薩維尼奧上山尋松露

    松露被公認(rèn)為是美食中的鉆石,人們對(duì)松露情有獨(dú)鐘,不惜一擲千金來(lái)品嘗它的美味。雖然意大利也生產(chǎn)黑松露,但還有另一種白松露(

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-03 14:06

    金針菇有益腸胃

    金針菇又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等,因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的烹飪方式受到人們的喜愛(ài)。

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-03 14:02

    話說(shuō)牛肝菌

    牛肝菌的保存一般采用干制法和急凍法。鮮菌子烘烤脫水和晾曬脫水,都可保留牛肝菌的大部分口味與營(yíng)養(yǎng);更完美的要屬急凍保存法:

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-02 14:10

    猴頭菇能助消化

    中醫(yī)認(rèn)為,猴頭味甘,性平,利五臟,健脾胃,助消化,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,適用于消化不良、體質(zhì)虛弱等病癥?,F(xiàn)已利用猴頭制成一種猴頭菌

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-02 14:06

    杏鮑菇炒肉片

    材料:五花肉、杏鮑菇、彩椒、小蔥、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖、醬油、料酒、胡椒粉、食鹽 做法: 1.將五花肉放入鍋中, 加

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-02 13:59

    方舟子:對(duì)于毒蘑菇鑒別的知識(shí)很多來(lái)自童話

    75%網(wǎng)友:認(rèn)為顏色艷麗的蘑菇一定有毒。 方舟子:大家對(duì)于毒蘑菇的印象來(lái)自于童話,很多可食用的蘑菇是很漂亮的。 的確有一些蘑

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-01 14:17

    吃松茸保護(hù)肝臟

    松茸是營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品,并且松茸易吸收是無(wú)限制安全性產(chǎn)品。在養(yǎng)生方面,松茸具有提高免疫力,抗衰老養(yǎng)顏等作用,能促進(jìn)腸胃功

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-01 14:12

    蒜黃肉絲白靈菇

    食材:白靈菇、蒜黃、肉絲、芝麻油、食鹽、味精 做法: 1.白靈菇洗凈,切成比筷子粗的長(zhǎng)條; 2.準(zhǔn)備肉絲,蒜黃也切成寸段; 3.

    發(fā)布時(shí)間:2014-09-01 14:08

    兩只蝸牛爬蘑菇搶水果 萌翻眾人

    [pagebreak]據(jù)《每日郵報(bào)》2014年8月27日?qǐng)?bào)道,日前網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布的一組兩只蝸牛比賽爬蘑菇爭(zhēng)搶櫻桃的照片,引網(wǎng)友圍觀。(網(wǎng)頁(yè)截圖

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-30 15:40

    常食紅菇可強(qiáng)身健體

    1. 紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳等

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-30 15:27

    金針菇煮鯽魚(yú)

    材料:材料:巴掌鯽魚(yú)3條、金針菇1把、生姜2、3片、枸杞子1撮、鹽適量、胡椒粉少許、黃酒幾滴 做法: 1.鯽魚(yú)斬殺,去鱗去內(nèi)臟(

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-30 15:21

    牛肝菌含有豐富的營(yíng)養(yǎng)

    牛肝菌可以提供人體豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有祛風(fēng)散冷、滋陰潤(rùn)燥、舒筋活絡(luò)的工效。

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-29 14:18

    香菇木耳炒雞柳

    材料:雞胸肉200克、木耳(水發(fā)后)100克、香菇(水發(fā)后)100克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、生抽、米酒、花生油

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-29 14:06

    味道鮮美的榛蘑

    長(zhǎng)白山是國(guó)家自然保護(hù)區(qū),這里山青水秀,自然環(huán)境保護(hù)得非常好,許多原始植被都沒(méi)有遭到破壞,有著豐富的野生資源,榛蘑便是其

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-29 14:02

    銀耳桃膠糖水

    材料:銀耳(兩把)、桃膠(15g)、冰糖(適量) 做法: 1.將桃膠放入清水中浸泡隔夜; 2.桃膠中的雜質(zhì)很多,泡發(fā)開(kāi)來(lái)后要清洗

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-28 14:24

    多吃菌菇可加強(qiáng)免疫力

    多吃菌菇可加強(qiáng)免疫力。 香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、多達(dá)九種的氨基酸、鐵、維生素B等。另外,所含多種醣類,能夠提高人體免疫機(jī)能

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-28 14:19

    吃野生菌的“N”各理由

    俗話說(shuō):美味不可貪,營(yíng)養(yǎng)在素食營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直在強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代人應(yīng)盡量吃植物性食物(如野生菌類`蔬菜`水果等),少吃脂肪含量高的食

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-28 14:04

    黑虎掌菌可舒筋活血

    黑虎掌菌學(xué)名棗翹鱗肉齒菌,是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質(zhì)細(xì)嫩,含有豐富的胞外多糖,不易破爛且營(yíng)養(yǎng)豐富。 該菌

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-27 14:20

    “勾手指 吞千針”的愛(ài)情神話

    人們究竟從何時(shí)開(kāi)始食用金針菇,又是誰(shuí)第一個(gè)把它當(dāng)做菜肴已無(wú)可考,但民俗學(xué)家施立學(xué)講述了這樣一個(gè)故事。相傳,上古洪荒時(shí)代

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-27 10:43

    灰樹(shù)花D組分抗癌有奇效

    作為日本的百年宮廷貢品、生長(zhǎng)于深山老林的野生菌王灰樹(shù)花,其子實(shí)體內(nèi)的灰樹(shù)花D組分,各項(xiàng)指標(biāo)和功能都超出了其他產(chǎn)品,抗癌效

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-26 14:09

    當(dāng)造野生菌 啖一口鮮

    每年此時(shí),云南的山頭上,有一群山之精靈如春筍似地冒出頭來(lái),人們手工采摘以后,百般呵護(hù)地將其發(fā)往全國(guó)酒樓食肆,送上餐桌。

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-26 13:57

    茶樹(shù)菇的三大營(yíng)養(yǎng)功能

    第一,營(yíng)養(yǎng)功能,能提供蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦質(zhì)元素及其他生理活性物質(zhì)。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心測(cè)定,每100克

    發(fā)布時(shí)間:2014-08-25 14:46

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