多吃菌菇可加強免疫力。
香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、多達(dá)九種的氨基酸、鐵、維生素B等。另外,所含多種醣類,能夠提高人體免疫機(jī)能。
猴頭菇含有17種氨基酸、豐富的多糖體和多肽類物質(zhì),營養(yǎng)豐富,助消化,改善各種胃部不適。
舞茸原產(chǎn)于日本北部深山之中,相傳江戶時代,農(nóng)民挖到這種野生菇可以到大將軍那里交換等重量的銀子,找到 它的人會興奮得手舞足蹈,它也因此而得名。
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質(zhì),具有補氣安神,止咳平喘的功效,用于眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘。冬蟲 夏草是珍貴的中藥材,含有多種氨基酸、維生素B12等物質(zhì),補肺益腎,有助提高身體元氣及促進(jìn)呼吸道健康。