食療佳肴--雞腿菇

，是近年來(lái)人工開(kāi)發(fā)的具有商業(yè)潛力的珍稀菌品，被譽(yù)為“菌中新秀”。　　據(jù)分析測(cè)定，每100克雞腿菇干品中，含有蛋白質(zhì)25.4克（其含量是大米的3倍，小麥的2倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚(yú)的0.5倍，牛奶的...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-23 15:17

產(chǎn)后瘦身黃耆茯苓雞湯

、紅棗。　　調(diào)味料：鹽、料酒。　　作法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。將上述加6碗水熬湯，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調(diào)味，起鍋前加入??絲(零熱量、有飽漲...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-15 10:01

草菇爆雞

發(fā)布時(shí)間：2012-07-15 09:24

一周蔬菜減肥食譜讓你健康瘦

蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來(lái)通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來(lái)維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。 &bsp;&bsp;&bsp...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:48

蠔油南瓜雞腿菇

瓜去皮切件，裝盤(pán)蒸熟待用。2.雞腿菇洗凈對(duì)半切開(kāi)。3.起油鍋，爆香姜蒜，下雞腿菇翻炒。4.添加適量的水，煮熟后下蠔油調(diào)味，鹽和味...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:39

雞腿菇燉牛尾

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:38

雞腿菇炒芽豆

鹽2克、雞精1克、蠔油20克、黃酒15克、白胡椒粉少許、蔥花20克、姜末10克、烹調(diào)油20克。做法： 1、炒勺上火燒熱，注入適量烹調(diào)油...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:33

三杯雞腿菇

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:31

鮑汁釀雞腿菇

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:30

爆炒雞腿菇

茅（拍碎）少許、鹽、糖、姜汁、米酒、生抽、花生油各適量。做法： 1、雞腿肉洗凈去筋，切片后以鹽、糖、米酒、生抽拌勻備用； 2...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:28

鮑汁扒雞腿菇

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:28

菜心雞腿菇湯

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:26

雞腿菇菠菜手搟面

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 14:25

雞腿菇燒蹄筋

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:55

雞腿菇炒鮮魷

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:54

雞腿菇燒雞腿

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:53

素烹雞腿菇

/4只，洋生菜葉1片，紫甘藍(lán)菜葉2片，蠔油汁2茶匙（10ml），油2茶匙（10ml）做法所有材料洗凈。紫椰菜葉切細(xì)絲；洋生菜擦干表面；...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:52

雞腿菇咸肉

油30克，鹽5克，味精10克，白糖5克，蠔油10克，生抽王10克，濕生粉適量，麻油5克。做法1、雞腿菇切片、咸豬肉用水洗一遍，切厚片...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:51

養(yǎng)生:猴頭菇是養(yǎng)胃山珍

果顯著。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，猴頭菇對(duì)胃病反復(fù)發(fā)作的元兇--幽門(mén)螺旋桿菌（HP）有較好的抑制作用，體現(xiàn)了良好的“治養(yǎng)功效”，對(duì)消化不良、胃病和神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)的食療功效。　　猴頭菇木耳煮雞　　材料：光...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:50

夏日養(yǎng)生指南：常吃好事多蘑保健又防病

這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物匯在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調(diào)料清炒而成的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。　　據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)成員、上海市第六人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任徐輝介紹，食用蘑菇分類(lèi)豐富，每一種都...

發(fā)布時(shí)間：2012-07-11 13:44