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發(fā)布時(shí)間：2012-07-11
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
牛尾，雞腿菇，蔥，姜，鹽，料酒，胡椒粉，味精，雞精
做法
1.牛尾洗凈斬件，放水中焯去血污，加蔥、姜、料酒、胡椒粉、雞腿菇用小火燉8成熟
2.再加鹽、雞精燉至牛尾酥爛，放味精調(diào)好口味，撒上香蔥花即可
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