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發(fā)布時間：2012-07-10
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
做法：
1. 洗凈剖好的鯉魚，切幾段；
2. 雞腿菇洗凈，切片；枸杞子洗凈稍浸泡，蔥切段；
3. 拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃，加入生姜和清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘；
4. 放入雞腿菇、枸杞子、牛奶、蔥段，再燜10分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
開胃健脾、利水消腫、安胎通乳。
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