發(fā)布時(shí)間:2012-07-11
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
爽嫩香滑,清香適人。
材料
主料:雞腿菇,鮮魷魚,輔料:青紅椒,豆芽菜,
調(diào)料:鹽,白糖,胡椒粉,料酒,蠔油,蔥,姜,蒜
做法
1、雞腿菇去根,鮮魷魚、柿子椒分別洗凈切絲,分別氽燙一下瀝干水分;
2、將蔥切度,姜切末,蒜切片,坐鍋點(diǎn)火倒入油,油熱后放入蔥姜蒜煸香,再放入青紅絲椒、雞腿菇、魷魚、豆芽菜翻炒,加鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蠔油炒勻出鍋即可。
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