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材料：西蘭花(250克)、白玉菇(150克)、鮮香菇(100克)、紅蘿卜(半根)、蒜末(半湯匙)、清雞湯(1/2杯) 調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙)
發(fā)布時間：2014-03-20 15:33
入秋以來，連日的幾天下雨，山里的野香菇如雨后春筍，長滿了山里。 野香菇是生長在家鄉(xiāng)樅樹林中的一種野生食用菌，我的家鄉(xiāng)是位
發(fā)布時間：2014-03-19 16:24
肝病患者一定要注意，香菇含有豐富的生物化學物質(zhì)，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養(yǎng)價值降低
發(fā)布時間：2014-03-19 16:17
材料：土豆、水發(fā)干香菇、香菜調(diào)料：黃油、鹽、雞粉、生粉、清雞湯 做法： 1、土豆洗凈，切成滾刀塊，放入清水中浸泡；香菜洗凈
發(fā)布時間：2014-03-14 15:37
材料：腐竹（水發(fā)后）200克、香菇80克、排骨200克、蔥段15克、姜片10克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、米酒、生抽、花生油各
發(fā)布時間：2014-03-13 15:00
香菇，又名香蕈、冬菇，是食用蘑菇中的優(yōu)良品種，有蘑菇皇后的美稱。香菇氣味香鮮，營養(yǎng)豐富。相傳明太祖朱元璋遷都南京時，文
發(fā)布時間：2014-03-06 15:43
香菇營養(yǎng)豐富，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進胎兒的發(fā)育。營養(yǎng)學家對香菇進行了分析，發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺
發(fā)布時間：2014-03-06 15:41
香菇素有山珍之稱，宋朝就有將其列為貢品的文獻記載，也是我國民間筵席上不可缺少的素中之葷的名菜。 人稱香菇為植物性食品的頂
發(fā)布時間：2014-03-03 10:16
香菇有百菇之王的說法。對香菇而言，無論是新鮮的還是干貨，都含有豐富的香菇多糖，據(jù)日本學者研究，該成分能有效抵抗癌癥的侵
發(fā)布時間：2014-02-25 10:31
材料： 香菇，西芹，胡蘿卜，蒜，糖，油，鹽 做法： 1.香菇泡發(fā)洗凈切條，西芹洗凈去筋脈切條，胡蘿卜兩片切絲，蒜拍碎； 2.炒
發(fā)布時間：2014-02-14 15:51
有試驗證實香菇中含有干擾素誘生物，可以誘導體內(nèi)產(chǎn)生干擾素，具有預防感冒的作用。香菇中含有的麥角固醇，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成
發(fā)布時間：2014-01-26 10:17
香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多種對人體健康和皮膚滋養(yǎng)都十分有益的營養(yǎng)成分，比如：蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、磷、
發(fā)布時間：2014-01-22 15:04
材料： 扁寬面150公克，生香菇片50公克，秀珍菇20公克，蘑菇片50公克，橄欖油2大匙，蒜片2瓣，高湯200cc，奶油白醬150公克，白
發(fā)布時間：2014-01-08 15:44
香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多種對人體健康和皮膚滋養(yǎng)都十分有益的營養(yǎng)成分，比如：蛋白質(zhì)、維生素B、鈣、磷、
發(fā)布時間：2014-01-05 13:37
提起臘肉，大家一般都是炒著吃，但是用臘肉做湯更具風味。臘肉香菇湯不僅味道鮮香，還能降低臘肉的亞硝酸鹽對人體的危害。而且
發(fā)布時間：2014-01-04 15:42
原料：甲魚一只約500-600克，不發(fā)海參300克，干香菇50克，宣腿片25克，黑豆50克，紅棗5－6顆，鹽、黃酒、鮮粉、蔥、姜各適量，
發(fā)布時間：2013-12-27 14:49
食材：香菇、五花肉、花雕酒、五香粉、冰糖、蔥、食用油、食鹽、生抽 做法： 1.肉切末（或絞碎）；香菇泡發(fā)后去蒂切??； 2.鍋內(nèi)
發(fā)布時間：2013-12-23 13:34
捧讀散文大師汪曾祺的文章《昆明食菌》，滿紙菌香，不由得想起家鄉(xiāng)磐安的香菇來。 香菇又名香蕈，是一種高蛋白、低脂肪的食用菌
發(fā)布時間：2013-12-20 15:05
進入冬季，不少中老年人就會怕冷。鐵在人體內(nèi)參與含鐵血紅素的合成，提高血液攜氧能力，故缺鐵者外周組織的氧供應就會減少，人
發(fā)布時間：2013-12-20 13:50
1. 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點; 2. 香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生
發(fā)布時間：2013-12-19 09:24
