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    香菇釀豆腐

    發(fā)布時間:2014-06-12

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        食材:豆腐、香菇、榨菜、醬油、糖、淀粉、香油
        做法:
        1. 將豆腐切成四方小塊,中間挖空;
        2. 將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
        3. 將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。

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