常見的香菇有兩種，一種是干香菇，一種是鮮香菇。有人喜歡吃干香菇，有人鐘愛鮮香菇。那么，干香菇和鮮香菇之間有何區(qū)別?下
發(fā)布時間：2017-05-02 11:26
材料： 豆腐300克、瘦豬肉50克、香菇8朵、紅辣椒2個、蔥、姜、蒜，鹽、老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法： 1
發(fā)布時間：2017-04-28 16:16
中國的食用菌資源豐富，也是最早栽培、利用食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽
發(fā)布時間：2017-04-28 13:33
材料：雞蛋1個、金針菇一小把、平菇一小把、香菇3朵、生姜1片、香蔥適量、食用油、食鹽、香油適量 做法： 1、將雞蛋打
發(fā)布時間：2017-04-26 15:52
材料：北豆腐500克、茯苓30克、松子仁40克、胡蘿卜25克、鮮香菇30克、雞蛋清40克， 調(diào)料：鹽3克，黃酒5克，豌豆淀粉5克
發(fā)布時間：2017-04-21 15:21
香菇味美且營養(yǎng)價值高，不少菜肴美食都以它搭配，或者當(dāng)成主菜上桌。但每幾年總會有香菇干貨被抽驗發(fā)現(xiàn)含有致癌甲醛的報道。
發(fā)布時間：2017-04-19 11:21
香菇有哪些營養(yǎng)價值呢？ 1.提高機(jī)體免疫功能 香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞
發(fā)布時間：2017-04-14 15:49
材料： 干香菇50g、咸肉150g、大米100g、花生米適量、芹菜適量 做法： 1、準(zhǔn)備咸肉、香菇、米、花生米、芹菜；
發(fā)布時間：2017-03-25 14:24
食用菌味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。近年來，國外學(xué)者對雙孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鮮味及香味進(jìn)行了深入的研究，發(fā)現(xiàn)菇類的鮮
發(fā)布時間：2017-03-24 16:42
材料： 香菇3朵，火腿100克，米飯1小碗，雞蛋2個，胡蘿卜半根，青蔥1根，鹽1茶匙，雞精1/4茶匙（1克），番茄醬少許 做
發(fā)布時間：2017-03-22 11:48
材料：新鮮香菇1朵、杏包菇2朵、小洋菇5-8朵、鹽1/2匙、紅椒粉1/2匙、松露醬1/2匙、奶油1大匙、鮮奶油1.5杯、水或鮮奶2杯做法：1
發(fā)布時間：2017-03-20 10:40
香蕈的美味早在兩千多年前的文獻(xiàn)里就明確寫到了，彼時，香蕈被稱為菌菌子，戰(zhàn)國時代末，《呂氏春秋》的《本味》篇載述：和之
發(fā)布時間：2017-03-17 11:53
又到了香菇生長的季節(jié)，香菇因其肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)價值高，如今已經(jīng)成為飯桌上常見的食材之一。 在鮮香菇和干香菇的對比中，
發(fā)布時間：2017-03-13 08:32
材料：油菜500g、香菇100g、豬肉150g、大蒜半頭、姜適量、老抽1勺、精鹽、味精少許 做法： 1、香菇洗凈； 2、香菇
發(fā)布時間：2017-03-09 10:25
這是一道非常適合冬季食用的滋補(bǔ)家常菜，尤其適合手腳冰涼者?！ ∩剿帬I養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作
發(fā)布時間：2017-03-09 10:23
主料：300g雞肉、200g香菇 配料：蔥、姜、豆油、鹽、味精、 做法： 1、將香菇洗凈切碎； 2、和面，醒15分鐘；
發(fā)布時間：2017-02-27 09:31
說到菇，我想大家吃得最多的是蘑菇、香菇、金針菇，這些菇都屬于食用菌，具有高蛋白、低脂肪，抵抗病菌的特點(diǎn)，還富含人體必
發(fā)布時間：2017-02-22 16:31
香菇別名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信 禁忌人群：脾胃寒濕、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食?！ ∵m宜人群：一
發(fā)布時間：2017-02-22 16:11
食材用料：香菇、植物油、胡椒粉、孜然粉、鹽、蒜瓣 1.香菇洗凈去蒂瀝干水分備用?！ ?.蒜瓣切碎?！ ?.胡椒粉，孜然粉
發(fā)布時間：2017-02-22 16:02
材料：腌制好的雞肉500g、花菇5朵、干木耳10g、香菜1棵、香蔥1棵 做法： 1.泡發(fā)的花菇切塊，木耳洗凈、撕成小朵；
發(fā)布時間：2017-02-06 16:53
材料：帶魚、香菇、蔥花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉 做法： 1.將帶魚切段，放入姜、料酒腌制10分鐘； 2.
發(fā)布時間：2017-01-21 14:22
如果坐車到了被稱為中國香菇城的慶元縣城時，撲面而來的一定是菇香。 一個個像小傘一樣的果實(shí)，集食藥為一體的美味佳肴，
發(fā)布時間：2017-01-12 18:38
材料：豆腐300克，瘦豬肉50克，香菇8朵，紅辣椒2個，蔥、姜、蒜，鹽，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法： 1、豆
發(fā)布時間：2017-01-11 15:38
材料：鮮香菇、雞蛋、鹽、油、陳醋 做法： 1.香菇切丁，加適量鹽，抓均勻； 2.磕入雞蛋，雞蛋和香菇丁拌勻； 3.
發(fā)布時間：2017-01-06 15:17
材料：干香菇、羊肉、胡蘿卜、洋蔥、鹽 做法： 1.干香菇用熱水泡軟洗凈，胡蘿卜洗凈切塊，洋蔥切?。弧 ?.羊肉切大塊
發(fā)布時間：2017-01-05 13:01
1.延緩衰老 香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用?！ ?.防癌抗癌 香菇菌蓋部分含
發(fā)布時間：2017-01-04 15:29
材料：干香菇、豬蹄、花生、姜、八角、生抽、黃酒、香葉、冰糖 做法： 1.香菇或花菇在溫水中泡發(fā)； 2.豬腳洗凈，冷
發(fā)布時間：2016-12-28 11:58
香菇又名香蕈，是冬令的滋補(bǔ)食品。香菇性味甘平，中醫(yī)書中多有記載。《本草求真》中說：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小
發(fā)布時間：2016-12-24 15:39
主料:黃豆芽 香菇 荷蘭豆 枸杞 食鹽 蔥 橄欖油 做法: 1.把黃豆芽的根部掐掉； 2.香菇清洗干凈，切成條狀； 3.鍋
發(fā)布時間：2016-12-24 15:37
材料：鮮香菇、干木耳、肉餡、餃子皮、生抽、五香粉、鹽、油、姜、蔥、少量水 做法： 1.干木耳用溫水浸泡；鮮香菇、蔥
發(fā)布時間：2016-12-21 13:05
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