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    香菇燉帶魚

    發(fā)布時間:2017-01-21

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

      材料:帶魚、香菇、蔥花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉
      做法:
      1.將帶魚切段,放入姜、料酒腌制10分鐘;
      2.鍋中放油,將帶魚裹上淀粉煎制;
      3.煎熟撈出備用;
      4.炒鍋放油,放入蔥花,蒜末,香菇煸炒;
      5.放入帶魚;
      6.加入適量清水、糖、醋、鹽燉制20分鐘即可。

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