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    香菇燉帶魚(yú)

    發(fā)布時(shí)間：2017-01-21

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　材料：帶魚(yú)、香菇、蔥花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉
    　　做法：
    　　1.將帶魚(yú)切段，放入姜、料酒腌制10分鐘；
    　　2.鍋中放油，將帶魚(yú)裹上淀粉煎制；
    　　3.煎熟撈出備用；
    　　4.炒鍋放油，放入蔥花，蒜末，香菇煸炒；
    　　5.放入帶魚(yú)；
    　　6.加入適量清水、糖、醋、鹽燉制20分鐘即可。

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