慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，800多年前就開始了香菇生產，并世代為業(yè)，一直到今天。慶元的香菇歷史就是世界人工香菇
發(fā)布時間：2016-12-19 14:20
材料：排骨、香菇、口蘑、米醋、姜片、鹽 做法： 1、所有材料準備好，排骨和蘑菇洗凈，姜切片； 2、鍋內坐水燒開
發(fā)布時間：2016-12-17 14:46
消化不良：蘑菇（鮮品）150克，炒食、煮食均可 高血壓：蘑菇（鮮品）180克，煮食，分兩次食用 水腫：香菇（干品）16克
發(fā)布時間：2016-12-12 11:59
羊肚菌： 羊肚菌居四大珍菌之首，每百克干樣鉀、磷含量是冬蟲夏草的7倍和4倍，鋅的含量是香菇的4.3倍、猴頭的4倍；鐵的含
發(fā)布時間：2016-12-05 10:33
材料：豬肉、香菇、姜汁、香菜、黑胡椒、鹽、蔥 做法： 1、準備好食材； 2、香菜洗凈切段、蔥切蔥花、香菇洗凈切片
發(fā)布時間：2016-12-03 11:56
材料：乳鴿1只、香菇200g、蔥姜蒜適量、鹽1小勺 做法： 1.乳鴿斬塊，入沸水焯燙至肉質緊實，雜質析出，撈出乳鴿塊洗凈
發(fā)布時間：2016-11-26 13:58
地處浙西南的慶元，是中國生態(tài)環(huán)境第一縣。藏在深山里的不只有美景，還有山珍。800年前，慶元一位名叫吳三公的農民發(fā)明了人
發(fā)布時間：2016-11-24 09:21
材料：雞腿、黑木耳、香菇、金針菜、蔥、姜、生抽、老抽、花雕酒、海鮮醬、叉燒醬、水 做法： 1、雞腿剁成塊，木耳、
發(fā)布時間：2016-11-15 13:35
材料：培根 西蘭花 香菇 洋蔥 紅椒 色拉油 食鹽 醬油 姜 蒜 豆豉 黑胡椒 做法： 1、平底鍋不放油，略微燒熱后加入培
發(fā)布時間：2016-11-14 21:13
材料：鮮蝦、香菇、料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉、鹽、蔥花 做法： 1.取鮮蝦150克，剝皮、去蝦線后切碎，加點料酒
發(fā)布時間：2016-11-11 11:04
材料：金針菇、蟹味菇、雙孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香蔥、豆皮、十三香、鹽、味精、香油、 做法： 1.準備食材；
發(fā)布時間：2016-11-07 13:09
劉基(13111375年)，字伯溫，青田(今浙江青田)人。元朝元統(tǒng)年間進士。朱元璋起兵，劉基陳奏《時務十八策》，受到重用。明朝建
發(fā)布時間：2016-11-03 13:40
材料：香米、鮮香菇、土豆、蝦皮、蔥、生抽、料酒、白糖、豬油、水 做法： 1.準備適量香米，淘洗兩遍，放適量水浸泡超
發(fā)布時間：2016-11-03 11:35
香菇中含有蘑菇核糖核酸，對感冒病毒有防御作用?！ 「忻耙荒晁募径伎梢园l(fā)生，特別是老年人、嬰幼兒和體弱多病者更是備受感
發(fā)布時間：2016-11-01 12:00
隨著氣溫的降低，冬季的來臨，也進入了感冒的高發(fā)季節(jié)，專家指出，常喝香菇湯，可預防感冒，香菇之所以能預防感冒，與其自身
發(fā)布時間：2016-10-31 11:29
材料：干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、橄欖油 做法： 1、干香菇洗干凈泡水至柔軟，去蒂，切成小粒?！ ?、熱鍋加油
發(fā)布時間：2016-10-29 16:24
我是一枚小小的香菇。最近，跟著藍瘦香菇火了一把?！ 〔贿^，它是網絡語言難受想哭的意思，我可是老少咸宜的一種食用菌。
發(fā)布時間：2016-10-27 14:53
材料：冬瓜、鮮香菇、雞湯、鹽、糖、小蔥 做法： 1.冬瓜和鮮香菇洗凈，改刀備用，雞湯是用雞骨架熬了2小時而成的 2
發(fā)布時間：2016-10-27 14:26
進入新世紀，我們正面臨新機遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天，尤其要需要弄清楚什么是文化，什么是香菇文化。慶元自1197
發(fā)布時間：2016-10-22 15:29
香菇，又稱香蕈，產于浙南龍泉、慶元、景寧及閩、贛、皖等省的深山老林之中，是一種清鮮甘美、香氣濃郁的食用菌?！ 〉谝粋€
發(fā)布時間：2016-10-21 15:35
材料：柴雞半只、干香菇10朵、紅棗8克、枸杞10克 做法： 1、柴雞剁成小塊，倒入沸水鍋中，滾煮一下，去掉血水，撈出后
發(fā)布時間：2016-10-21 14:13
筆者在龍慶景三縣（市）民間收集香菇文化資料，考證香菇之源的過程中，收編印行的《香菇詩歌選》包括了以香菇為內容的古今詩
發(fā)布時間：2016-10-18 14:35
香菇冬春季生于闊葉樹倒木上，群生、散生或單生。香菇的產地主要有河北遵化、平泉縣、山東高密、廣饒、河南西峽、盧氏縣、泌
發(fā)布時間：2016-10-11 14:54
材料： 香菇、空心菜、蒜、紅椒、蠔油、食用油、雞精 做法： 1.香菇切片，紅椒切小段，蒜切碎，空心菜切段，葉子和
發(fā)布時間：2016-10-11 14:25
材料：干香菇、豬蹄、花生、姜、八角、生抽、黃酒、香葉、冰糖 做法： 1.香菇或花菇在溫水中泡發(fā)； 2.豬腳洗凈，冷
發(fā)布時間：2016-09-28 15:04
香菇含有人體必需的8種氨基酸，而且全是具有生理活性、易于被人體吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中，不飽和脂肪酸的
發(fā)布時間：2016-09-28 14:39
中國是世界上最早認識香菇和栽培香菇的國家。香菇栽培始源于中國，至今已有1，000多年的歷史。相傳在宋朝，浙江省龍泉縣（今
發(fā)布時間：2016-09-24 11:20
材料：糯米、豬肉末、香菇、胡蘿卜、雞蛋、蔥姜末、料酒、鹽、玉米淀粉 做法： 1、糯米清水浸泡一夜后瀝干，香菇清水
發(fā)布時間：2016-09-23 11:46
為什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢？ 字典里，菇是指可食用的蕈(xn)類。蕈是真菌的統(tǒng)稱，絕大部份食用菌都屬于蕈類，稱之為某某
發(fā)布時間：2016-09-21 13:40
主料:腐竹、口蘑、香菇、金針菇 輔料:油、鹽、豆瓣醬、生抽、酸辣椒 做法: 1.準備食材，將菌菇洗凈，腐竹提前用冷
發(fā)布時間：2016-09-20 11:10
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