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入冬后，種類繁多的新鮮蘑菇開始大量上市。食用菌富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物元素等，營養(yǎng)價(jià)值高，那各種食用菌有什么功
發(fā)布時(shí)間：2019-01-08 15:46
木耳是一種常見的食用菌類。因?yàn)槠渌嗟目诟泻拓S富的營養(yǎng)，人們都很愛吃木耳。木耳也有很多種，我們最常聽說的就是黑木耳了。
發(fā)布時(shí)間：2019-01-08 15:44
說到世界上最龐大的家族，那一定非菌類莫屬了，根據(jù)研究顯示目前已知的可食用菌與藥用菌已經(jīng)達(dá)到了2000多種，目前進(jìn)行人工栽培
發(fā)布時(shí)間：2019-01-08 15:35
香菇又稱香菌、香覃，口蘑科香菇屬，是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌
發(fā)布時(shí)間：2018-12-25 08:35
靈芝是靈芝科靈芝屬真菌。食用菌是可供人們食用的大型真菌的統(tǒng)稱，我國是世界上認(rèn)識(shí)和栽培食用菌最早的國家，同時(shí)也是世界上食
發(fā)布時(shí)間：2018-12-24 13:26
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì)，對(duì)維護(hù)人體健康有重要的利用價(jià)值。 食用菌的主要藥用保健價(jià)值有： ①抗癌作用：食用菌的多糖
發(fā)布時(shí)間：2018-12-19 14:28
食用菌是我國的新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)40年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國菜、糧、果、油之后的第五大種植業(yè)。 且食用菌高蛋白、低脂肪、低熱
發(fā)布時(shí)間：2018-12-19 13:45
野生菌是食用菌家族的一類美味。我國復(fù)雜的地形地貌，多樣的森林類型、土壤種類以及獨(dú)特的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用
發(fā)布時(shí)間：2018-12-18 14:06
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之
發(fā)布時(shí)間：2018-12-17 13:17
野生食用菌在農(nóng)村很常見，有時(shí)候跟父母上山干活經(jīng)常會(huì)遇到，然后把它摘回來煮湯吃，甚是美味啊。如今野生菌如果不上山干活，在
發(fā)布時(shí)間：2018-12-14 15:47
野生食用菌在農(nóng)村很常見，有時(shí)候跟父母上山干活經(jīng)常會(huì)遇到，然后把它摘回來煮湯吃，甚是美味啊。如今野生菌如果不上山干活，在
發(fā)布時(shí)間：2018-12-14 15:47
雞腿菇又稱毛頭鬼傘、雞腿蘑、刺蘑菇等，屬擔(dān)子菌綱，傘菌科，鬼傘屬。主要分布于溫帶、亞熱帶潮濕地區(qū)。因其外形如雞腿，肉質(zhì)
發(fā)布時(shí)間：2018-12-13 14:48
●減肥菜譜1 雙菇?jīng)龉辖z原料：涼瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。制作方法：(1)將涼瓜順絲
發(fā)布時(shí)間：2018-12-10 14:53
經(jīng)過十余年的快速發(fā)展，食用菌已成為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的第五大產(chǎn)業(yè)，香菇、黑木耳、平菇、杏鮑菇、金針菇等也成為了餐桌上的日常菜
發(fā)布時(shí)間：2018-12-07 11:44
它是菌中之王，是純天然的珍稀名貴食用菌類 它是菌中之王，是純天然的珍稀名貴食用菌類。松茸名稱的由來歷史悠久，最早源于我國
發(fā)布時(shí)間：2018-12-05 08:19
氣越來越冷也是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，特別是在農(nóng)村，一到冬季的時(shí)候氣候寒冷，也沒什么農(nóng)活可以做，就是幾個(gè)人聚在一起，女人們邊做
發(fā)布時(shí)間：2018-12-05 08:12
1.金針菇含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，稱為益智菇。 2.香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有
發(fā)布時(shí)間：2018-12-04 17:45
食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通稱為蘑菇。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)提示，食用菌美味且種類多樣、營養(yǎng)價(jià)值
發(fā)布時(shí)間：2018-11-30 10:55
《西游記》中真假美猴王的故事，大家都耳熟能詳。但是食用菌界的真假美猴王，大家能夠分辨清楚嗎？面對(duì)種類紛繁的食用菌，因?yàn)?/p>
發(fā)布時(shí)間：2018-11-24 10:24
食用菌的獨(dú)特營養(yǎng)保健價(jià)值使其在人類食物中占重要地位。食用菌中的多糖體物質(zhì)是目前醫(yī)藥方面最強(qiáng)的免疫劑之一，有明顯的抗癌活
發(fā)布時(shí)間：2018-11-24 10:15
食用菌是麗水的傳統(tǒng)特產(chǎn)，早在８００多年前，麗水人就開始用砍花法栽培香菇，龍泉、慶元、景寧是世界香菇人工栽培的發(fā)源地。全
發(fā)布時(shí)間：2018-11-23 10:22
食用菌大多性味甘平，具有補(bǔ)養(yǎng)之功，對(duì)人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 15:33
竹蓀，是名貴的食用菌，又稱竹參、竹笙、竹萼、網(wǎng)紗蓀、僧竺蕈等，是野生在竹類根部的一種隱花菌類植物，屬擔(dān)子菌綱鬼筆科珍貴
發(fā)布時(shí)間：2018-10-31 10:37
我國食用菌培育歷史悠久，資源豐富品類繁多，到目前為止已350多種。其中銀耳、木耳以及香菇等食用菌，皆是我們飯桌上的常客，
發(fā)布時(shí)間：2018-10-24 16:33
食用菌是個(gè)不太有誘惑性的名詞，但要是換個(gè)說法，例如蘑菇菌子，國人立刻就聯(lián)想到鮮美爽滑脆嫩，可以說中國是最喜歡吃蘑菇的國
發(fā)布時(shí)間：2018-10-24 16:27
要說起這無種無花，又能世代生長的野生菌類， 那非野生紅菇莫屬了。野生紅菇是一種珍稀的野生菌類，對(duì)生長條件要求較高：只生
發(fā)布時(shí)間：2018-10-15 12:39
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁學(xué)名Agaricus blazei Murr，中文學(xué)名巴氏蘑菇；原產(chǎn)美國、巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，
發(fā)布時(shí)間：2018-10-08 13:50
食用菌有很多種類是很有藥用價(jià)值的，成為名貴的中藥。食用菌作藥物應(yīng)用，在我國已有悠久的歷史，但過去靠采集野外生長的，數(shù)量
發(fā)布時(shí)間：2018-09-28 09:51
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽(yù)。目前，全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當(dāng)屬白塊菌（
發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 10:07
食用菌大多性味甘平，具有補(bǔ)養(yǎng)之功，對(duì)人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時(shí)間：2018-09-26 09:59
