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食用菌含有豐富的食物纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中一些含有藥用成分的品種在古代就被當作藥品使用。例如：中國的豬苓
發(fā)布時間：2018-07-11 14:22
6月22日，吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣雞冠鄉(xiāng)經(jīng)過前一天暴雨洗禮，天更藍，山更綠，街道更整潔。早上8時剛過，走進該鄉(xiāng)衛(wèi)生院
發(fā)布時間：2018-07-07 10:43
杏鮑菇是一種分解木質(zhì)素、纖維素能力較強的食用菌，需要有較豐盛的營養(yǎng)，特別是氮源充分，菌絲生長茂盛，產(chǎn)量更高。人工栽培的主
發(fā)布時間：2018-06-26 10:22
中國歷史悠久，我們的袓先為后世創(chuàng)造了絢爛的物質(zhì)文明和精神文明。在 浩如煙海的文化遺產(chǎn)中，食用菌栽培也是不可忽視的一部分
發(fā)布時間：2018-06-25 15:18
中華養(yǎng)生文化源遠流長，包括茶養(yǎng)生、氣養(yǎng)生、食養(yǎng)生等。其中，食療養(yǎng)生的歷史文化更久遠深厚。早在遠古時代人類就利用野草開始
發(fā)布時間：2018-06-22 13:46
①抗癌作用：食用菌的多糖體，能刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機體內(nèi)部的防御能力。能降低某些物質(zhì)誘發(fā)腫瘤的發(fā)生率，并對多種化療
發(fā)布時間：2018-06-22 13:44
食用菌中富含有多種生物活性物質(zhì),對維護人體健康有重要的利用價值。那么具體到每種食用菌,它的功效都有哪些？我們?nèi)绾吾槍π缘馗?/p>
發(fā)布時間：2018-06-08 09:57
近年來，伴隨人們對健康飲食重視程度的日漸提高，食用菌的市場需求日益增長。然而望菇興嘆近來在網(wǎng)絡等信息平臺不時出現(xiàn)的諸如蘑
發(fā)布時間：2018-06-06 09:37
香菇，是我國著名的食用菌，被譽為菇中皇后。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇，并認為它是長壽菜。然而因為我們對香菇實在太熟悉了，
發(fā)布時間：2018-06-05 10:26
預計未來幾年，食用菌業(yè)仍然是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展前景看好．主要表現(xiàn)在以下幾個方面：國際上對菌產(chǎn)品種類爭產(chǎn)量的
發(fā)布時間：2018-06-01 15:43
菌菇美食當?shù)溃募九哦居逐B(yǎng)顏，為大家介紹3種食用菌做法，補男人更養(yǎng)女人。黃豆芽草菇湯清熱排毒的草菇，烹調(diào)手法簡單, 此湯具
發(fā)布時間：2018-06-01 15:30
松露是塊菌的商品名稱。塊菌有著廚房里的鉆石、上帝的食物、地下黃金的美譽。目前，全球范圍內(nèi)食材商品中最昂貴的當屬白塊菌（
發(fā)布時間：2018-05-26 10:11
食用菌大多性味甘平，具有補養(yǎng)之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外，尚
發(fā)布時間：2018-05-26 10:08
中國古田食用菌博物館創(chuàng)辦于2004年，2007年再次進行改擴建。于2004年12月8日首屆中國古田食用菌節(jié)期間正式對外免費開放?，F(xiàn)全館
發(fā)布時間：2018-05-25 10:14
現(xiàn)代社會，人們隨著營養(yǎng)水平的提高，多吃少動，肥胖癥、富貴病越來越多，高血壓、高血脂、高血糖三高引起的腦梗、腦血栓患者越
發(fā)布時間：2018-05-23 09:50
食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國種植業(yè)中的一項重要產(chǎn)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)正日益成為通州發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要著力點，也成為激活農(nóng)村經(jīng)濟、
發(fā)布時間：2018-05-22 16:14
一，食用菌產(chǎn)品為人類提供高蛋白，低脂肪食療兼用的優(yōu)質(zhì)健康食品。二，食用菌產(chǎn)業(yè)成為廣大農(nóng)村脫貧致富的一個好項目。為農(nóng)民群眾
發(fā)布時間：2018-05-21 10:24
我們平時吃的食物中有植物多糖和動物多糖，有很多營養(yǎng)素；我們從食用菌中提取的成份是真菌多糖。真菌多糖和植物多糖、動物多糖
發(fā)布時間：2018-05-21 10:12
二戰(zhàn)期間，美國為了盡快結(jié)束太平洋戰(zhàn)爭，在1945年的8月6號和9號，在日本的長崎和廣島投下了兩顆原子彈，日本被迫投降，在原子
發(fā)布時間：2018-05-18 10:27
菌菇的種類很多，營養(yǎng)也略有偏重，對1歲半以上的孩子來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。 ◆ 金針菇：常被稱為益智菇。這是
發(fā)布時間：2018-05-17 09:58
近日，在江蘇省連云港市東?？h石湖鄉(xiāng)的食用菌種植基地，農(nóng)戶們都忙碌這栽種養(yǎng)護種下的食用菌?！〗K省東?？h石湖鄉(xiāng)通過興建20
發(fā)布時間：2018-05-11 11:02
俗話說，病從口入，肉吃多了，各種毛病就悄悄找來了，重油、重糖、高脂肪的傳統(tǒng)做法早已過時，油膩的食物越來越不受歡迎。少吃肉
發(fā)布時間：2018-05-09 09:32
黑木耳，又名木耳、木菌、樹雞，云耳質(zhì)地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，有食品阿司匹林 之
發(fā)布時間：2018-04-26 09:43
杏鮑菇是開發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養(yǎng)豐
發(fā)布時間：2018-04-20 10:27
春季飲食要掌握一個原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。 早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些香菇，金
發(fā)布時間：2018-04-18 11:14
春季飲食要掌握一個原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品?！ ≡绱猴嬍橙乇軟?。早春應適當吃些春筍、香
發(fā)布時間：2018-04-16 11:23
