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發(fā)布時間：2012-09-27
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花兒。
做法：
1、瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘；
2、金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條；
3、鍋里加清水，加入姜片，大火煮開后放入豆腐和金針菇；
4、煮10分鐘左右后放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調(diào)味，撒蔥花即可。
小貼士：
喜歡醋的朋友喝的時候可以適當(dāng)放些醋哦，俺喜歡醋的味道，感覺加些醋味道更好。
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