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    金針木耳瘦內(nèi)湯

    發(fā)布時間:2012-11-05

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料
    用料豬瘦肉60克,黃花菜20克,黑木耳15克,精鹽適量。


    做法
    1、豬瘦肉洗凈切片,用醬油、生粉拌勻。
    2、黃花菜洗凈去蒂,浸軟。木耳浸軟,洗凈,撕成小朵。
    3、將金針菜、木耳放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸5分鐘,放豬瘦肉片,煮熟后加入精鹽調(diào)味即成。
    功效
    潤肺,清滌腸胃,減肥。黃花菜含磷豐富,并含有維生素E等抗氧化、防衰老的有效成分,有較好的健腦抗衰功能。

     

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