認為,蘑菇性平味甘,具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質(zhì),對白細胞減少癥、傳染性肝炎有療效;蘑菇的培養(yǎng)液可降低血糖,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌及大腸桿菌有抑制作用。 ...
發(fā)布時間:2009-12-22 10:26
發(fā)布時間:2009-12-21 13:36
發(fā)布時間:2009-12-08 10:37
發(fā)布時間:2009-12-07 10:52
做法: 1.雞胸肉和胡蘿卜切片,雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多分鐘; 2.好漂亮的蘑菇呀,壯壯是媽媽的小幫手,幫媽媽把蘑菇一個個的掰成小朵,一邊掰一邊還唱著:“采蘑布(菇)的小布(姑)娘……...
發(fā)布時間:2009-12-04 14:22
發(fā)布時間:2009-12-02 10:10
發(fā)布時間:2009-12-02 10:00
發(fā)布時間:2009-12-01 13:30
發(fā)布時間:2009-11-28 09:38
末、鹽和油適量。 做法: 1、西葫蘆切成細長條,撒上鹽和黑胡椒末,腌30分鐘左右。為的是讓西葫蘆變軟,好操作,也更入味一些; 2、蘑菇放在西葫蘆條上,卷起,然后外面卷上培根,最后用牙簽固定...
發(fā)布時間:2009-11-23 15:38
發(fā)布時間:2009-11-05 10:59
發(fā)布時間:2009-10-26 14:59
中含有一種高分子量多聚糖(HMWP),能夠提高人體的免疫功能。大衛(wèi)?布魯爾是在阿肯色州的一個小農(nóng)場里進行實驗后發(fā)現(xiàn)香菇具有這種功效的。 而另外一些研究顯示:香菇中含有的另外一種化合物??香菇嘌呤(...
發(fā)布時間:2009-10-22 11:07
發(fā)布時間:2009-10-10 09:42
發(fā)布時間:2009-09-23 09:25
類蘑菇,均可入選,品種隨意) 配料:香蔥1根,蒜2瓣,干辣椒10克,花椒5克,油50ML 胡椒粉、鹽適量 &bsp; 做法: 1、各種蘑菇洗凈,掰開,切片。木耳泡發(fā)洗凈撕成小朵 2、水燒開,放少...
發(fā)布時間:2009-09-21 15:56
發(fā)布時間:2009-09-19 09:46
發(fā)布時間:2009-09-18 14:35
發(fā)布時間:2009-09-04 11:27
發(fā)布時間:2009-09-01 09:59
含有較高蛋白質(zhì)及維生素B類及E,微量元素也十分豐富。在食用菇類里,以干口蘑中蛋白質(zhì)最高約55.3,其次RNV蛋白質(zhì)量在20以上的有大紅菇、松蘑、香菇(干)、冬菇、黃蘑、羊肚菌、普大香杏、普中紅蘑、珍珠白蘑...
發(fā)布時間:2009-08-24 09:58
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
2.將松茸洗凈和牛肉一起放到鍋中,大火爆炒,然后倒上調(diào)味汁即可。 制作時間:30分鐘。 營養(yǎng)功效: 松茸營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。此外,...
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙(5g)、黑胡椒粉1/2茶匙(3g) 做法: 1、 將白蘑菇洗凈,瀝干水分,切成0.5cm見方的小丁,待用。 2、取用水600ml加入雞精10g...
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
1.準備各種蘑菇,洋蔥一個,紅椒一個,蒜泥1大匙,姜泥1小匙,咖喱粉適量,面粉1大匙,牛奶,椰漿適量 2.各種蘑菇洗凈,按材料切片或切塊,焯水備用(做蘑菇一定要焯水,不然土味重)。 3.洋...
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57
兩類。野生蘑菇種類較多,因生長地理環(huán)境、氣候條件不同,形態(tài)和種類也有所不同。人工培植蘑菇的種類日漸增多。市場上深受歡迎的有金針菇、香菇、平菇、風尾菇等。 良質(zhì)食用菌菇??具有正常食用菌菇的商品外...
發(fā)布時間:2009-08-19 15:57