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發(fā)布時間：2009-11-23
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：
2個西葫蘆、10片培根、1小盒新鮮蘑菇、1小撮現(xiàn)磨的黑胡椒末、鹽和油適量。
做法：
1、西葫蘆切成細(xì)長條，撒上鹽和黑胡椒末，腌30分鐘左右。為的是讓西葫蘆變軟，好操作，也更入味一些；
2、蘑菇放在西葫蘆條上，卷起，然后外面卷上培根，最后用牙簽固定好；
3、鍋里放一點點油，中火燒熱，將培根西葫蘆蘑菇卷 放進(jìn)鍋里，慢慢煎至表面金黃即可。
(美食天下）
編輯：XS
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