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    味香清澈蘑菇肉片湯

    發(fā)布時間:2009-12-01

      來源:中國食用菌商務網

     

      所需材料:

      約56克香菇、1鍋蔬菜湯、半杯清酒、約220克咸肉,切小片、約224克菠菜,切碎、2大勺黑芝麻油、2大勺大蒜醬、2棵蔥,去頭尾切碎

      步驟:

      1)將咸肉和蘑菇翻炒至金黃色,取出咸肉,把油吸干。

      2)在鍋中倒入2大杯水和蔬菜湯,中火加熱。當開始冒泡時,放入蘑菇和菠菜。

      3)慢慢攪拌,倒入芝麻油和大蒜醬,按個人喜好酌情加入。

      4)最后灑上蔥即可。(onlylady)

     

    編輯:XS

     

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