APP下載
發(fā)布時間：2012-02-14 15:19
發(fā)布時間：2012-02-13 14:02
匙，鹽、胡椒粉若干。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、將油燒開,放入蒜和香菇,翻炒片刻,金頂側耳，松茸蘑，鹽、胡椒粉；&bsp;&bsp;&bsp; 2、再炒5分鐘左右即可出鍋。&bsp;&bsp;&bsp; 點評：蘑菇營...
發(fā)布時間：2012-02-09 11:51
蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點，其含有的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，同時避免了動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。另外，菌類含有多種維生素，鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經...
發(fā)布時間：2012-01-05 15:28
發(fā)布時間：2011-12-27 17:06
發(fā)布時間：2011-12-23 08:57
發(fā)布時間：2011-12-21 11:58
泡在水中的蘑菇，會有很多營養(yǎng)成分被溶解在水中，所以建議消費者最好還是購買新鮮的蘑菇。&bsp;&bsp;&bsp; 有的消費者買回蘑菇后，習慣于儲藏在冰箱里，覺得低溫能更好地保證質量。其實，正確的方法應該是將...
發(fā)布時間：2011-12-21 11:47
發(fā)布時間：2011-12-21 11:46
發(fā)布時間：2011-12-21 11:38
易讓感冒頻頻光顧。容易的感冒的人，平時不妨喝一些香菇湯，對預防感冒很有好處。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有蘑菇核糖核酸，能刺激人體網(wǎng)狀組織細胞和白細胞釋放干擾素消滅人體內的病毒，加強人體對流行性感...
發(fā)布時間：2011-12-20 09:01
功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鎮(zhèn)痛，鎮(zhèn)靜&bsp;&bsp;&bsp; 巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act－2，具鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜功效，其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。&bsp;&bsp;&bsp; 3、止咳...
發(fā)布時間：2011-12-19 10:34
調料：胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、鹽3g、糖2g、雞精1g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、蘑菇洗凈晾干，撕成細條；&bsp;&bsp;&bsp; 2、雞蛋磕入碗中，加淀粉、鹽、胡椒粉、雞精攪拌均勻； &bsp;&bsp;&bsp; 3、將...
發(fā)布時間：2011-12-19 10:34
發(fā)布時間：2011-12-16 09:07
發(fā)布時間：2011-12-13 10:56
的高級營養(yǎng)食品，也是一種具有奇妙藥效的食品，在美國被稱為“上帝食品”，在日本被譽為“植物性食品的頂峰”，我國則把菇類稱為“山珍”?？茖W家發(fā)現(xiàn)，菇類的提取液含有一種雙核酸，能刺激人體產生更多的干...
發(fā)布時間：2011-12-12 10:42
油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 將豆腐用水焯一下后放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分攪拌。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼...
發(fā)布時間：2011-12-08 11:47
味道鮮美、營養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪，富含人體所需的各種營養(yǎng)成分，而且經常吃蘑菇，可促進人體對其他營養(yǎng)的吸收。&bsp;&bsp;&bsp; 1、美味&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道??鮮味。...
發(fā)布時間：2011-12-08 09:09
能起到調節(jié)心肌中輔酶Q，使其維持在適當水平上的作用。在能量代謝中，輔酶Q是重要的輔助因子，缺乏輔酶Q，心肌和其它肌肉產生的能量就會下降，使這些組織無法維持它們的工作負荷。&bsp;&bsp;&bsp; 動物實驗研...
發(fā)布時間：2011-12-08 08:58
位朋友來，都是大包大包的山貨，不是木耳就是蘑菇。以前都說大興安嶺地區(qū)產的木耳好，可是，這些地方產的木耳到底為什么好，這些木耳怎么發(fā)泡和保存呢？”張女士詢問。 &bsp;&bsp;&bsp; 師范生命科學研究院教...
發(fā)布時間：2011-12-05 11:03
發(fā)布時間：2011-12-05 10:57
發(fā)布時間：2011-12-05 10:53
將豬肚洗凈切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2.蘑菇洗凈切兩瓣，先燉豬肚，加精鹽少許，待八成熟，再入蘑菇煮熟即成。&bsp;&bsp;&bsp; 此肴具有補中益胃的功效，適用于脾虛體弱，胃不納食之人食之。 &bsp;
發(fā)布時間：2011-12-05 10:17
香蔥、食用油、鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. 菌菇去根部，洗凈，用淡鹽水浸泡后瀝出待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 鍋中倒入適量冷水，燒開后放入菌菇焯3分鐘，撈出瀝水。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 姜蒜切片，香蔥切末...
發(fā)布時間：2011-12-02 16:07
的時候，往往讓人發(fā)愁，因為蘑菇看起來都差不多，到底哪種口感最好還真不好把握。&bsp;&bsp;&bsp; 挑選“健康”蘑菇的要訣&bsp;&bsp;&bsp; 論味道，蘑菇可以算是所有蔬菜里味道最鮮美的；論營養(yǎng)，蘑菇也是數(shù)...
發(fā)布時間：2011-12-02 15:15
當?shù)氐木用窀虚L壽族之稱。1980年由日本學者帶回日本，經多年科學研究顯示，姬松茸比其他任何菇類含有更多的“多糖體（葡聚糖）”，含有特殊的多糖和糖蛋白物質結構，可調節(jié)身體機能，激發(fā)人體免疫系統(tǒng)，從...
發(fā)布時間：2011-12-02 12:00
步人體免疫功能的作用。目前已了解香菇菌體細胞液有干擾素的誘生作用，銀耳可促進淋巴細胞轉化率，進步和調整免疫功能，使機體對乙肝病毒進行免疫清除。&bsp;&bsp;&bsp; 常吃的食用菌本草上稱為覃類。例如黑...
發(fā)布時間：2011-12-01 11:29
發(fā)布時間：2011-11-22 10:30
發(fā)布時間：2011-11-22 10:28
發(fā)布時間：2011-11-18 10:27
