蘑菇含甲醛廢舊木材惹的禍？

發(fā)布時間：2012-04-12

來源：齊魯網(wǎng)

　　4月11日訊據(jù)山東廣播電視臺電視生活頻道《生活幫》報道，蘑菇里怎么會檢測出甲醛，近日有網(wǎng)友爆料，這是廢舊家具和地板惹的禍。

　　這幾天，我們報道了蘑菇里檢測出甲醛的事情，報道后，引起了強烈反響。王女士在濟南一家家具店賣家具，她說自己知道蘑菇甲醛超標的原因。

　　王女士：“我是做家具的，專門有一些回收家具的?！边@些回收的廢舊家具哪里去了呢？王女士說，她同事親眼看到過，廢舊的板式家具和一些實木地板被用在了蘑菇栽培上?！笆盏陌迨郊揖?，打碎，裝袋，加工蘑菇?！蓖跖空J為，這樣，蘑菇就從廢舊木材上吸收營養(yǎng)，因為家具和實木地板上的甲醛常常超標，所以自然而然，蘑菇里也就含有甲醛了。

　　王女士說，種蘑菇用廢舊木材還是出于成本的考慮，過去，種蘑菇一般是棉籽的，但是棉籽價格貴。而廢舊家具就不同了，收購價格及其低廉。

　　王女士說，與蘑菇一樣使用廢舊木材進行生產(chǎn)的，還有銀耳，所以王女士懷疑銀耳里也可能有甲醛超標的問題。

　　記者在青島農(nóng)貿市場上隨機采集的五份蘑菇樣品，經(jīng)過青島大學化學實驗教學示范中心檢驗后，五份蘑菇樣品都含有甲醛。

　　青島大學化學實驗教學示范中心高級實驗師馬兆立：“經(jīng)我們檢驗，五份樣品中都含有甲醛?！苯?jīng)過檢測，馬教授和他的學生最后測算出幫辦送檢其中三個蘑菇樣品中的甲醛含量分別達到了每千克122.512毫克、130.69毫克和137.244毫克。而在濟南市場上抽檢的兩份蘑菇樣品中也被檢測出來含有甲醛。

　　在調查中發(fā)現(xiàn)，比蘑菇里含有甲醛更讓人擔憂的是，監(jiān)管的空白和政策的漏洞。即便是蘑菇中的甲醛含量超標，現(xiàn)行的制度也管不了。

　　“一般都是對于一些農(nóng)藥殘留進行檢測，主要是50多種農(nóng)藥?！鄙綎|省農(nóng)業(yè)廳的工作人員告訴我們，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的檢測主要集中在重金屬超標和農(nóng)藥殘留兩個主要方面，而對農(nóng)藥殘留的檢測雖然過程比較嚴格，其中涉及到50多種可能危害到人體健康的農(nóng)藥，但甲醛由于不是農(nóng)藥，并不在檢測范圍之內。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗測試中心：“主要是對一些農(nóng)藥殘留和重金屬殘留進行，沒聽說過有對蔬菜中有對甲醛的檢測?！?/P>

　　現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品蔬菜的檢測主要執(zhí)行的標準是農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的蔬菜檢測標準，這套標準中對各種農(nóng)藥的殘留和重金屬含量做了相關規(guī)定，但并沒有甲醛含量的標準。

　　農(nóng)業(yè)部等十一部委聯(lián)合下發(fā)的禁用和使用的農(nóng)藥中也沒有涉及到甲醛。目前農(nóng)產(chǎn)品中的甲醛含量檢測還是一塊空白區(qū)域，即使農(nóng)產(chǎn)品在運輸和保存過程中使用甲醛保鮮，也沒有相應的規(guī)定去規(guī)范這種行為。也就是說蔬菜中的甲醛含量即使超標了，只要過了農(nóng)殘和重金屬檢測這兩關，也是符合規(guī)定的合格產(chǎn)品。