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    沙拉醬釀香菇

    發(fā)布時(shí)間:2012-03-12

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        沙拉醬釀香菇中的納豆源于中國(guó)。納豆類似中國(guó)的發(fā)酵豆、怪味豆。沙拉醬釀香菇的主要材料就是香菇、沙拉醬和納豆,味道獨(dú)特,做法簡(jiǎn)單易學(xué)。喜歡的網(wǎng)友們不妨一試哦!
        材料:納豆、香菇、沙拉醬、芝麻、蛋黃醬。
        1)清理干凈的鮮香菇6朵,去蒂。納豆兩匙。把香菇蒂切碎,跟納豆,蛋黃醬,一點(diǎn)點(diǎn)芝麻拌在一起,再重新填入蘑菇里,放入烤盤。上面可撒點(diǎn)兒芝士粉。
        2)放入烤箱,華氏400度(攝氏200度),烤10分鐘或烤至蘑菇里填的餡兒料表面金黃即可。
        小貼士:
        1)芝士粉可加可不加,我昨天做的時(shí)候加了,因?yàn)槟且恍『屑{豆昨天只用了一半兒,所以今天又用剩下的納豆做了一遍,沒加。都挺好的。
        2)餡兒料可根據(jù)自己的喜好搭配,放點(diǎn)兒堅(jiān)果仁兒也不錯(cuò)呀。

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