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                金針菇炒油條

                發(fā)布時間:2018-01-12

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                    材料:
                    金針菇、油條、黃瓜、蔥 姜 蒜、鹽雞粉適量
                    做法:
                    1、早上買油條的時候多買幾根,留2根放到晚上拿來做菜用,油條放放就成老油條了,油條切幾段待用。
                    2、金針菇洗干凈瀝干水分,黃瓜切絲備用。
                    3、鍋中水開加點鹽,倒入金針菇焯水,1分鐘撈起瀝干水份。
                    4、鍋中底油,油熱放姜片 蒜爆香一下后,倒入焯水后金針菇油條。加鹽大火炒個2分鐘放入黃瓜翻炒起鍋就可以了。
                    5、加點雞精就可以出鍋了。

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