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發(fā)布時間：2012-05-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：松蘑，蔥，黃豆醬，干辣椒，瘦肉丁
做法：
1）松蘑去蒂泡開洗凈，最后一遍水就不要倒了！泡好撈出瀝干水份切丁
2）鍋內(nèi)放油，炒肉丁至發(fā)白，加入蔥，辣椒翻炒一分鐘，加蘑菇翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鐘
3）加入泡蘑菇的水，蓋蓋燜煮至湯汁濃稠，撒少許雞精即可，不要放鹽，黃豆醬很咸了！
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