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蘑菇炒蛋，有助于預防胰腺癌。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶；富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。而高濃度的鉛、砷和鎘可提高患病幾率，煙草中就含有鎘。...
發(fā)布時間：2012-07-10 11:36
菇類食物都含有抗癌物質(zhì)。比如，冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖體，有較好的抗癌功效。 各種有顏色的蔬菜也有著不錯的保健抗癌效果，比如花椰菜、球菜、卷心菜、芹菜等。 &bsp;&bsp;&bsp; 水果對腫瘤患者來...
發(fā)布時間：2012-07-10 11:33
發(fā)布時間：2012-07-10 11:31
及加厚衣物，打噴嚏、流鼻涕、發(fā)燒等流感癥狀就開始此起彼伏，這個時候，不妨吃點平菇，減少流感的發(fā)生。 平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)，有增強體質(zhì)、改善人體新陳代謝、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能、抑制癌細胞生...
發(fā)布時間：2012-07-10 11:26
逸外，最大特點是含較多的酪氨酸酶和多糖的醌類化合物，可抑制核糖核酸的合成，醫(yī)學上有抑制腫瘤活性的作用，亦有明顯的降低血壓的作用，對白血球減少癥和傳染性肝炎有明顯的療效。鵝血能健脾益氣，主治噎嗝...
發(fā)布時間：2012-07-10 11:25
過牛童提滿筐”正是云南雨季菌類旺盛生長的真實寫照。然而，食用菌類中毒事件在云南時有發(fā)生，6日，中科院昆明植物所專家提醒，應正確區(qū)分可食八擔柴菌和有毒小白菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 昆明植物所專家介紹，...
發(fā)布時間：2012-07-09 15:47
真菌。味美，鮮香，營養(yǎng)豐富，用來治療乙肝有明顯的效果。 香菇是我國食用歷史悠久及首次馴化栽培的優(yōu)良食用菌，營養(yǎng)豐富、味道鮮美，被視為“菇中之王”。目前是中國、日本等重要栽培的食用菌。香菇還可...
發(fā)布時間：2012-07-09 14:53
、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分的健康食品。而且經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。 ...
發(fā)布時間：2012-07-09 14:50
具有“養(yǎng)”和“療”兩方面的作用。過年期間，在愛吃的菜中添點兒能保健防病的食材，保準又滋養(yǎng)又美味。 茶樹菇：可幫肉食去去火 【春節(jié)菜品】茶樹菇燉排骨 天津人自古就有過年燉肉的習俗，演變至...
發(fā)布時間：2012-07-09 14:41
“素中之肉”之稱。香菇食用方法簡便多樣，可多種菜肴混合烹調(diào)，既可冷拼涼拌，又可紅燒、煎炒、熬燉，還可做餡、炸醬、燒湯等。&bsp; 香菇一般以體圓，齊整，質(zhì)干脆而不碎為好，其種類較多，各品種質(zhì)量又...
發(fā)布時間：2012-07-09 14:37
蔥花15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法：豬肉洗凈剁碎，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；茶樹菇洗凈備用；紫蘇葉洗凈備...
發(fā)布時間：2012-07-09 11:17
&bsp; 姜適量蒜適量&bsp; 生抽20毫升&bsp; 豆瓣醬30克 準備所需的原料集合咸肉切片鍋中燒開水，將洗凈去根蒂的茶樹菇在開水里焯燙...
發(fā)布時間：2012-07-09 11:15
以） 洋蔥青紅椒 調(diào)料:醬油 蠔油海鮮醬 白糖高湯（或者清水） 做法： 1.干茶樹菇先沖洗干凈； 2.切掉根部后放入碗里浸泡一個晚上；...
發(fā)布時間：2012-07-09 11:05
發(fā)布時間：2012-07-09 10:55
在我們的生活中還有多種電磁輻射，會對我們的健康造成傷害。其實經(jīng)常食用一些食物，能起到一定的抗輻射的效果。南方醫(yī)院中醫(yī)教授周民權告訴記者對抗輻射最好的物質(zhì)就是多糖，特別是食用菌多糖，日常飲食中可...
發(fā)布時間：2012-07-07 14:17
疾病。如果中年男性平時多吃“一菇一帶”，則對心臟和肝臟大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質(zhì)等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作...
發(fā)布時間：2012-07-07 14:11
各1．5克，蔥油、麻油、美極鮮各3克。 &bsp; 1．乳牛肝菌用水漂2?3小時；筍、荷蘭豆、紅椒分別切成絲。 &bsp; 2．將乳牛...
發(fā)布時間：2012-07-07 13:54
&bsp; 牛肝菌 &bsp; 蟲草花 &bsp; 素雞肉漿 &bsp; 制作 1．冬瓜刨皮，洗干凈切方塊待用。 2．玉米洗干凈，切長條待用。 3．牛肝菌...
發(fā)布時間：2012-07-06 15:00
sp; 紫甘藍 &bsp; 紅甜椒 &bsp; 胡蘿卜 &bsp; 制作 &bsp; 1．龍豆撕掉兩側筋絲，洗干凈，切斜刀塊待用。 &bsp; 2．百合用刀將整只...
發(fā)布時間：2012-07-06 14:57
可焯水涼拌，且形狀規(guī)整好看，是人們最喜愛的蘑菇之一。 功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯...
發(fā)布時間：2012-07-06 14:45
發(fā)布時間：2012-07-06 14:44
等食品，再適當服些維生素C，就可促進寶寶對鐵元素的吸收。 幼兒時期是孩子生長發(fā)育最快的時期，血容量增加很快，鐵質(zhì)需要量相對較多。但一些寶寶卻因為飲食習慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營養(yǎng)供應較...
發(fā)布時間：2012-07-06 14:42
發(fā)布時間：2012-07-06 14:42
發(fā)布時間：2012-07-05 11:29
發(fā)布時間：2012-07-05 11:26
發(fā)布時間：2012-07-05 11:17
