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發(fā)布時間：2012-08-17
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
1. 草菇洗凈，去黑色雜質(zhì)，切片待用；
2. 鯇魚腩洗凈，刮凈黑膜，瀝干水分，切薄片，用生粉和鹽各適量腌好；
3. 豆腐沖凈，蔥洗凈切末；
4. 將5碗水倒入鍋內(nèi)燒開，放少許油，下姜片和豆腐滾10分鐘，放入草菇和魚片，煮至熟，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：健脾益氣、滋陰養(yǎng)胃、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥。
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