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發(fā)布時(shí)間：2012-09-19 15:11
發(fā)布時(shí)間：2012-09-18 14:54
口蘑。 2、水開后，加入金針菇、豆苗。加一些鹽。 3、水再開后關(guān)火。(也可以放一些味精或香油) 烹飪關(guān)鍵:1、放進(jìn)豆苗后不要再蓋蓋...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-18 14:46
發(fā)布時(shí)間：2012-09-18 14:44
金針菇洗干凈表面，用鹽水浸泡5分鐘，再拆開鏈接的部分，洗干凈里面的雜質(zhì)。去后面的老根，不用去的太多。切成1cm的小段備用。姜蓉...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 16:34
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 16:31
”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營養(yǎng)豐富，具備預(yù)防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風(fēng)景。如...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 16:19
已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”美譽(yù)。在日本，認(rèn)為香菇和銀耳同是防老長壽的“妙藥”。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的獨(dú)特風(fēng)味，而且含有豐富的對(duì)人體有...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:58
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:56
柳松茸等，原為江西黎川境內(nèi)的西域鄉(xiāng)、東堡鄉(xiāng)等高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。數(shù)量極少，主要分布在江西、福建、云南等地?，F(xiàn)在，經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:53
油3湯匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2湯匙(30ml)、鹽1/4茶匙(1克)、糖1/2(3克)、水淀粉1湯匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:50
丁 150公克 肥肉丁 20公克 水??翅 40公克 冬菇丁 20公克 木耳丁 10公克 ???丁 20公克 香菜末 10公克 太白粉 2小匙 ? 1/2小匙 ??粉 ...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:38
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:36
：(1)蛋清1/2個(gè)、鹽1茶匙、胡椒粉少許、香油1/2茶匙(2)高湯1碗、鹽少許 做法：1 雞柳肉用刀剁細(xì)，加入調(diào)味料(1)拌勻；蘑菇用鹽水汆...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-17 15:35
擇合適的護(hù)理產(chǎn)品外，合理的飲食也能在抗皺大戰(zhàn)中助你一臂之力。 &bsp;&bsp;&bsp; 什么食物讓我們易長皺紋？牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、干貝、蝦米干、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 14:17
我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分，我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價(jià)值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進(jìn)健康！ &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 14:05
、消炎解毒之效，又有潤腸通便的作用。土豆是最平民化的食物，其做法千變?nèi)f化，以炒、熘、燉、熗等烹調(diào)法為多見，而任茜則愛將土豆煮熟壓成泥，加入香菇末，做成可愛又好吃的小丸子。 &bsp;&bsp; 材料：土豆(...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:59
科主任陳瑞芳教授介紹，它還是補(bǔ)腦佳品，中醫(yī)認(rèn)為它有健脾祛濕、澀精止帶的作用。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，確實(shí)有增強(qiáng)記憶...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:44
疾病的發(fā)生?！?bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇里多種具有調(diào)節(jié)功能的維生素和礦物質(zhì)元素都能參與體內(nèi)糖代謝，減少對(duì)血管及身體的損害，糖友常吃蘑菇可防止血液黏稠。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 糖友的蛋白...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:42
期。日前，市食安委發(fā)布夏秋季食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示。 &bsp;&bsp;&bsp; 據(jù)介紹，今年我市雨水偏多，各類山野菜、野生鮮蘑菇等植物生長旺盛，容易發(fā)生采食有毒野生鮮蘑菇導(dǎo)致人員中毒的事件。加上夏秋季是我市的旅...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:41
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 13:35
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:53
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:50
做法： 1.肉和蝦仁揉碎，加入蛋、調(diào)味料和蔥末順著一個(gè)方向攪拌至黏稠； 2.鮮香菇剪蒂背部劃十字刀，用鹽、糖、水和淀粉...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:48
2個(gè)、蒜20瓣左右、干紅辣椒5-8個(gè)、桂皮2片、姜1/2塊。 調(diào)味料： 玉米油2大勺、豬油2大勺、老抽3大勺、料酒4大勺、豆瓣醬2...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:46
&bsp;&bsp;&bsp; 1.鍋里燒開水，先把干豆腐絲扔進(jìn)去煮兩分鐘，撈出來再把金針磨扔進(jìn)去煮一分鐘 &bsp;&bsp;&bsp; 2.把住過的金針蘑...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:41
發(fā)布時(shí)間：2012-09-14 11:38
金針菇，日益廣泛地出現(xiàn)在各地酒樓、餐廳和千家萬戶的餐桌上。 金針菇，又稱金菇、金錢菇，屬擔(dān)子菌綱傘科食用菌。因它那金黃柔嫩的細(xì)柄如金針，故名。金針菇營養(yǎng)豐富，每百克干菇含有粗蛋白31克，包括1...
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 16:30
發(fā)布時(shí)間：2012-09-13 15:54
