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發(fā)布時(shí)間：2012-09-13
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：靈芝菇1只，勁霸鮑魚(yú)汁、高湯等。
做法：靈芝菇菌體肥大，肉質(zhì)潔白、細(xì)嫩，烹飪方法近似鮑魚(yú)，煨煮時(shí)間較長(zhǎng)，入味后加鮑汁即成。
特點(diǎn)：用刀叉鋸食。其形狀似鮑魚(yú)，味道更勝鮑魚(yú)，且具舒筋活絡(luò)、補(bǔ)脾益腎、滋陰壯陽(yáng)的作用。
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