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發(fā)布時間：2012-09-19
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：鮮滑菇500克，白糖、米醋、精鹽、醬油適量，雞精粉、香油少許。
制法：鮮滑菇去柄，洗凈，焯水后裝盤。白糖、米醋、精鹽、醬油、雞精粉、香油調(diào)勻成調(diào)味汁澆在滑菇上，上蒸籠中火蒸10分鐘即成。
功效：清熱解火，養(yǎng)陰生津。
特點(diǎn)：民間土菜，操作簡單。
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