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鮮美質(zhì)脆的蘑菇,香郁誘人的香菇,鮮嫩可口的草菇,粘滑多膠的木耳,清嫩可口的竹蓀等,有些食用菌還被制成保健或風(fēng)味食品,現(xiàn)還從中
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:31
我一直認(rèn)為，菌菇是蔬食中的隱士，幽居于山野，以泥水自蔽，不慕繁華，不問(wèn)世事，專事修心。譬如，人們很難從其貌不揚(yáng)的草菇身
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:10
我一直認(rèn)為，菌菇是蔬食中的隱士，幽居于山野，以泥水自蔽，不慕繁華，不問(wèn)世事，專事修心。譬如，人們很難從其貌不揚(yáng)的草菇身
發(fā)布時(shí)間：2013-07-25 16:04
材料： 油菜花4兩，珍珠菇1/2杯，鴻禧菇1/2杯，草菇1/3杯，鹽2小匙，味醂2大匙，香油1/3大匙。 做法： (1)將材料洗凈，分別瀝干
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 15:26
1.金針菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。 2.發(fā)好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。 3.草菇適于做湯或
發(fā)布時(shí)間：2013-07-17 15:11
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對(duì)碳水化
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:21
草菇的維生素C含量高居菇類第一，解毒作用強(qiáng)大，可與潛入人體的鉛、砷、苯等有害物結(jié)合，使之隨小便排出。并能減慢胃腸對(duì)碳水化
發(fā)布時(shí)間：2013-07-09 14:21
材料： 兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋蔥末、百里香、白酒、奶油、黃油、鹽、胡椒。 做法： 1.兔肉去骨，批去筋絡(luò)后用鹽、胡椒
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 15:49
材料： 鮮草菇、野米、奶油、洋蔥、黃油、雞湯、鹽、胡椒 做法： 1.洋蔥切成末，野米浸入溫水中。 2.取鍋用黃油將洋蔥煸香，投
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 15:45
材料： ①小麥面粉600克，草菇120克，肥瘦豬肉120克，②酵母20克，春筍60克，蝦仁60克，油菜心60克， ③大蔥10克，姜6克，鹽5克
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 15:40
材料： 草菇，上海青，蠔油，姜，蒜，糖，鹽。 做法： 1.將青菜切成兩半，焯熟擺碟。 2.草菇也切成兩半。 3.起油鍋，爆香姜蒜，
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 15:30
材料： 罐頭草菇1罐、菜心500g 、蒜蓉5瓣 、老姜3片、鹽半茶匙 做法： ①熱鑊燒油爆香蒜蓉姜片鹽。 ②倒入洗凈對(duì)半切的草菇旺
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 15:27
材料： 鮮草菇、鮮元貝肉各300克，火腿2片、嫩菜心2條、生姜4片。 制作步驟： ①草菇洗凈，去蒂并劃十字痕，置滾沸水中稍滾再洗
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 14:52
原料： 草菇、菜心、豆油、醬油、鹽、糖、淀粉、香油 做法： 1.菜心入沸水焯一下浸入冷水，草菇洗凈，個(gè)頭大的對(duì)半剖開，也用沸
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 14:47
材料： 鯽魚1條、草菇100克、水、生姜、苦瓜 做法： 1. 洗凈宰好的鯽魚，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水； 2. 苦瓜洗凈，打豎剖開，除去
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 14:43
材料： 草菇100公克，綠花椰菜200公克，白花椰菜200公克，紅蘿卜10公克 做法: 1.草菇洗凈，紅蘿卜洗凈切片，姜洗凈切絲，綠、白
發(fā)布時(shí)間：2013-06-27 14:39
清潤(rùn)生津、祛積減肥、降膽固醇。材料主料：草菇240克 調(diào)料：鹽3克，花生油5克做法1、將鮮草菇洗凈，切片； 2、先將鍋燒熱，放入
發(fā)布時(shí)間：2013-06-03 17:13
冬蟲夏草是我國(guó)醫(yī)藥寶庫(kù)中的一味珍貴的中藥藥材，常常把它與人參、鹿茸列為三大補(bǔ)品。其滋補(bǔ)和治療功用在人參、鹿茸之上，價(jià)格
發(fā)布時(shí)間：2013-06-03 10:00
鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料哦。袋鼠媽媽也不甘落后，今天就給大家?guī)?lái)了一道草菇雙珠燒鴨肉哦，
發(fā)布時(shí)間：2013-05-29 11:10
材料主料：百靈菇，猴頭菇，滑子蘑，雞腿菇，口蘑，草菇各50克，金針菇30克，水發(fā)木耳30克，西蘭花40克（或者任意八種菌類）黃辣
發(fā)布時(shí)間：2013-05-24 15:31
材料原料：豆腐200g，草菇100克，青椒少許，小紅辣椒少許， 配料：蠔油15ml，鹽2g，姜片3片，清水少許做法1豆腐切片；青椒、小紅
發(fā)布時(shí)間：2013-05-18 14:47
材料草菇200克，蝦仁100克，豬瘦肉150克，燒賣皮18張，雞蛋1個(gè)，精鹽、胡椒粉、香油各適量。做法1、將草菇去蒂，洗凈，用精鹽少
發(fā)布時(shí)間：2013-05-18 14:45
材料：絲瓜（1根）、口蘑（5朵）、草菇（6朵）、蟹味菇（4朵）、姜（1片）、蒜（2瓣） 調(diào)料：鹽（1/2茶匙）、生抽（1茶匙）、糖（1...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 09:44
香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實(shí)體，屬擔(dān)子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質(zhì)：香菇精，形成獨(dú)特的菇香，所以稱為“香菇”。 由于營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 10:06
新鮮草菇的維生素C，比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，對(duì)于免疫力的提升頗有助益。除了含有高量的蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C外，它所含的氨基酸多達(dá)十七種，還有一種能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-16 09:05
材料：鮮草菇200g，黃豆芽200g，油、鹽各適量做法：1、鮮草菇洗凈切半，黃豆芽洗凈切段。2、鍋內(nèi)倒入油，燒開后，放入鮮草菇、黃
發(fā)布時(shí)間：2013-04-01 14:40
材料：牛肉200克 草菇200克 紅椒半個(gè) 蘇打粉適量 色拉油適量 食鹽適量 姜適量 蒜適量 生抽適量 蠔油適量 白糖少許做法： 1.草菇
發(fā)布時(shí)間：2013-03-28 15:13
材料：草菇350克 豬絞肉210克 洋蔥80克 黑胡椒適量 蠔油適量 老抽適量 水淀粉適量 鹽適量做法： 1.鍋中倒油燒熱，倒入洋蔥丁爆香
發(fā)布時(shí)間：2013-03-18 11:31
材料：牛肉500克 草菇若干 芹菜若干 蔥適量 蒜適量 姜適量 油適量 醬油適量 料酒適量 糖適量 雞精適量做法： 1.切好的牛肉先用
發(fā)布時(shí)間：2013-03-14 15:18
材料：牛里脊肉 草菇 藥芹 生抽 生粉 油 蔥 姜片 做法： 1.牛肉洗凈切條用生抽、生粉、加少量油、蔥姜片腌漬十五分鐘，...
發(fā)布時(shí)間：2013-03-12 13:36
