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黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類(lèi)、腦苷脂、神經(jīng)酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產(chǎn)物，具有極高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。

黑松露泡酒的方法：

鮮品和干品均可用于泡酒，用1cm或1.5cm的鮮松露，采用80%體積酒加20%體積松露的比例或干品可采用15-30克/500ml，酒最好用糧食酒，度數(shù)以原酒50度以上、泡好后大約35-40度為佳，當(dāng)然如果喜歡高度酒也可以。放入松露泡制15天后，顏色變?yōu)榫萍t色時(shí)開(kāi)始飲用味道和效果較好。每天喝多少因人而定，推薦每天一兩為宜。

黑松露泡酒功效與作用：

黑松露酒，選用世界公認(rèn)的黑松露石材為主，其香味奇特，味道鮮美，功效神奇，向來(lái)被視為上等食材，是各國(guó)美食家青睞之稀世珍品，被譽(yù)為食物中的“黑色鉆石”，輔以多種純糧佳釀，融合現(xiàn)代生物提取技術(shù)，萃取精華配制而成，不含任何添加劑及工業(yè)酒精。普祥黑松露酒，口感獨(dú)特、天然幽香、回味依戀，其營(yíng)養(yǎng)成分完全溶解于酒，使人體容易吸收，更有利于人體健康，具有極高的養(yǎng)生價(jià)值。

改善疲勞----普祥黑松露就對(duì)疲勞有極好的緩解和恢復(fù)作用，經(jīng)常食用能顯著增強(qiáng)人體抵抗力。改善睡眠----經(jīng)常食用可有效提高睡眠質(zhì)量，改善失眠多夢(mèng)、心煩胸悶。

改善泌尿----顯著改善夜尿頻多，尿頻尿急、排尿不凈、尿無(wú)力、小腹墜脹等現(xiàn)象。

美容養(yǎng)顏----能加速細(xì)胞分裂周期，促進(jìn)良性細(xì)胞對(duì)惡性細(xì)胞的壓制，增強(qiáng)抵抗力、免疫力、抗衰老效果是靈芝、人參、冬蟲(chóng)夏草的12倍以上，可有效促進(jìn)美容養(yǎng)顏。

滋陰壯陽(yáng)----重塑自身性能力，性感覺(jué)提高、耐受力增強(qiáng)、疲勞度降低，家庭和諧幸福。