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銀耳又稱白木耳，是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱。銀耳富有天然特性
發(fā)布時(shí)間：2014-11-10 13:53
原料：香菇、木耳、雞腿、耗油、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、蔥姜蒜 做法： 1.主要原料，雞腿去骨、泡發(fā)好的木耳和香菇。 2.香菇
發(fā)布時(shí)間：2014-11-07 14:26
1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血; 2、吃木耳的好處就是木耳含
發(fā)布時(shí)間：2014-10-29 15:20
不適宜人群：有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食；孕婦不宜多吃。 選購忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，身濕肉薄、表
發(fā)布時(shí)間：2014-10-16 15:05
主料：木耳(水發(fā))適量 腐竹3根 輔料：辣椒2根 鹽適量 醬油適量 辣椒醬適量 雞精適量 做法： 1.鍋中倒油燒熱，加入黑木耳和腐竹
發(fā)布時(shí)間：2014-10-08 11:39
食材：木耳、竹蓀、臘肉、香蔥、料酒、蠔油、紅菜椒、蒜。 做法： 1.將干木耳和干竹蓀分別用溫?zé)崴?0分鐘，再切成適口的小
發(fā)布時(shí)間：2014-09-30 11:15
銀耳，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱。銀耳子實(shí)體純白至乳白色，呈柔軟潔白，半透明狀，富有彈性。銀耳的營
發(fā)布時(shí)間：2014-09-28 14:16
此外，涮火鍋時(shí)多種食物一起吃，難免造成一些食物搭配不當(dāng)，吃的時(shí)候一定要注意避免。比如，涮蘿卜時(shí)就不要再吃木耳，二者一起
發(fā)布時(shí)間：2014-09-19 14:17
主料：紅腸1根 干木耳10g 輔料：蔥適量 鹽適量 油適量 生抽少許 做法： 1.木耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊； 2.蔥切片備用； 3.紅腸切大
發(fā)布時(shí)間：2014-09-15 14:11
黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。 黑木耳含有
發(fā)布時(shí)間：2014-09-04 14:11
材料：雞胸肉200克、木耳（水發(fā)后）100克、香菇（水發(fā)后）100克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油
發(fā)布時(shí)間：2014-08-29 14:06
食材：木耳、雞蛋、彩椒、紫醬油、鹽、紹酒、胡椒粉、蔥花 做法： 1.將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味； 2.彩椒切
發(fā)布時(shí)間：2014-08-05 15:23
食材：白菜、木耳、雞蛋、食鹽、味精、胡椒粉 做法： 1.水發(fā)木耳去根蒂洗凈泥沙后撕成小朵備用。 2.白菜放水里洗凈后用手掐斷成
發(fā)布時(shí)間：2014-07-31 14:12
主料:扇貝1000克 黃瓜2根 黑木耳1小把 調(diào)料:食鹽1勺 姜1小塊 蒜3瓣 干辣椒2個 料酒1勺 生抽幾滴 水淀粉適量 植物油適量 做法：
發(fā)布時(shí)間：2014-07-18 14:02
隨著飲食文化的進(jìn)步，黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值越來越引起了人類的注視。據(jù)說，極為注重飲食結(jié)構(gòu)的日本人，每日每食都離不開黑木耳呢。
發(fā)布時(shí)間：2014-07-17 14:20
食品阿司匹林 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相
發(fā)布時(shí)間：2014-07-17 14:07
白木耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。白木耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需
發(fā)布時(shí)間：2014-07-16 14:42
黑木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食
發(fā)布時(shí)間：2014-06-26 14:13
食材：黑木耳20克，紅棗20枚，冰糖適量 做法： 1.將黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入小碗中； 2.在碗中加水、紅棗和冰糖，再將碗放置
發(fā)布時(shí)間：2014-06-16 10:41
小時(shí)候，她不愛吃香菇。每當(dāng)母親將香菇端上餐桌時(shí)，她總嘟嘴表抗議：為什么不煮木耳？同為菌類食物，她顯然偏愛木耳。她喜歡吃
發(fā)布時(shí)間：2014-06-11 14:38
黑木耳不僅是美白肌膚的佳品，多吃黑木耳也可以起到烏發(fā)的作用。人們都知道，頭發(fā)變白與精神緊張、過度憂慮有關(guān)。防治頭發(fā)變白
發(fā)布時(shí)間：2014-06-09 14:27
材料： 西蘭花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少許，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油適量 做法： 1、將黑木耳淘凈后用水泡發(fā)，去
發(fā)布時(shí)間：2014-05-22 15:59
許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:52
材料：木耳、柿餅、紅糖 制作方法： 1.將黑木耳洗凈，柿餅去蒂； 2.二者同放入鍋內(nèi)，倒入清水放在火上燒沸，轉(zhuǎn)用小火煮15分鐘；
發(fā)布時(shí)間：2014-04-24 15:45
1、養(yǎng)顏美容 黑木耳含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物肉類，因此有素中之葷的美譽(yù);黑木耳中維生素E的含量也非常高，
發(fā)布時(shí)間：2014-04-14 16:01
春雷滾地皮生。說的是當(dāng)打春雷的時(shí)候，在一些陰暗潮濕的雜草處會生長一種類似木耳一樣的真菌地皮菌。 記得有一年春天，也是在雷
發(fā)布時(shí)間：2014-04-02 15:21
黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素，常吃木耳
發(fā)布時(shí)間：2014-04-02 15:17
春為四季之首，此時(shí)，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽氣開始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 09:16
