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    木耳和它一起吃,賽過砒霜,很多人都不知道!

    黑木耳是人們常吃的一種食物,也非常的受歡迎。無論肉炒還是素炒,哪怕煮熟以后涼拌著吃,也是美味異常! 可是再完美的食物也

    發(fā)布時間:2017-10-10 17:23

    金針菇雖好, 可別這樣吃!

    金針菇成為了人們餐桌上的???。無論是在外就餐還是自家做飯,無論是涼拌、熱炒還是涮鍋,都會有它白嫩嫩的身影。小編給大家說

    發(fā)布時間:2017-09-29 10:06

    教您四招挑出好木耳

    黑木耳可食、可藥、可滋補(bǔ)。中醫(yī)記載,木耳甘、平、無毒。入胃、肝、大腸經(jīng)。能補(bǔ)氣血、涼血止血、活血、潤肺益胃、潤燥利腸、

    發(fā)布時間:2017-09-06 16:53

    黑木耳優(yōu)劣難辨別?四招教你輕松搞定!

    黑木耳可食、可藥、可滋補(bǔ)。中醫(yī)記載,木耳甘、平、無毒。入胃、肝、大腸經(jīng)。能補(bǔ)氣血、涼血止血、活血、潤肺益胃、潤燥利腸、

    發(fā)布時間:2017-09-04 16:50

    金針菇的保健價值

    有一種蔬菜,無毒無害、不用化肥農(nóng)藥,它將飲食安全和食療養(yǎng)生兩者合二為一!它就是在生長期不用農(nóng)藥、化肥、有豐富的蛋白質(zhì)、

    發(fā)布時間:2017-08-22 09:12

    你不知道的菌菇秘密

    有句俗語說得好,寧可食無肉,不可食無菇,為什么人們對蘑菇如此推崇呢?今天我們就講一講有關(guān)蘑菇的健康知識。 蘑菇的營養(yǎng)有

    發(fā)布時間:2017-08-18 16:01

    干巴菌的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生效果

      干巴菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質(zhì)堅韌,干燥,回味醇香綿長,嚼味無窮,內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、

    發(fā)布時間:2017-04-26 15:53

    關(guān)于白靈菇你想知道的一切

      白靈菇,靈芝嬌體,體肉細(xì)嫩,潔白無暇,營養(yǎng)豐富,開如靈芝,食如鮑魚,味道鮮美,集食用保健于一身,被尊為食用菌家族中的

    發(fā)布時間:2017-04-12 15:37

    食用野生菌時別飲酒

      專家提醒,食用野生菌時最好不要飲酒是有科學(xué)依據(jù)的,有的野生菌固然無毒,但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

    發(fā)布時間:2017-03-20 16:35

    銀耳淮山排骨湯

    原料:排骨半斤、干銀耳15克、淮山30克、生姜片和鹽各適量。做法:1、干銀耳用清水泡開,排骨用清水泡至無血水,淮山洗凈削皮后

    發(fā)布時間:2017-03-03 08:40

    老舍筆下的老豆腐

      老豆腐本身無味,需要配佐料和鹵汁,在《駱駝祥子》的這段描寫中,只講到了佐料,沒講鹵汁,如果是好的攤位,佐料要有醬豆腐

    發(fā)布時間:2017-02-08 16:19

    銀耳補(bǔ)脾開胃

      銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,

    發(fā)布時間:2017-01-19 14:44

    山珍之美在于稀

      云南,松樹和櫟樹自然雜交林中,隱匿著一種精靈般的食物松茸?! ∷扇资且环N純天然的珍稀名貴食用菌類,至今無法人工種植,

    發(fā)布時間:2016-12-17 14:59

    老舍筆下的老豆腐

      老豆腐本身無味,需要配佐料和鹵汁,在《駱駝祥子》的這段描寫中,只講到了佐料,沒講鹵汁,如果是好的攤位,佐料要有醬豆腐

    發(fā)布時間:2016-11-28 09:33

    紅菇知識普及

      紅菇風(fēng)味獨(dú)特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;并含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補(bǔ)腎、潤肺、活血

    發(fā)布時間:2016-11-21 14:09

    采菇記

      老家地處江淮丘陵,坡上樅樹茂密,茅草瘋長。究其原因,主要是隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快,村莊人口減少,柴火無人砍伐。又傳野豬

    發(fā)布時間:2016-11-05 13:32

    佳耳天成

      如今純野生的黑木耳鳳毛麟角,賣出天價來,還要冒著買到假貨的風(fēng)險。追求純野生,實無必要。人工種植的也有上等貨,那是以段

    發(fā)布時間:2016-11-02 14:48

    秋食銀耳益

      秋天為燥氣當(dāng)令時期,久晴無雨,出現(xiàn)口干唇燥等秋燥證候,也是人體津液不足的時候,故服用銀耳正當(dāng)其時。  銀耳既是食品又

    發(fā)布時間:2016-10-28 14:11

    猴頭菇的養(yǎng)生價值

      猴頭菇,又叫猴頭、猴頭菌,因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱,長

    發(fā)布時間:2016-10-12 17:27

    銀耳補(bǔ)脾開胃功效

      銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,

    發(fā)布時間:2016-09-30 14:09

    竹蓀的養(yǎng)生功效

      1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;   2. 竹蓀的有效成分可補(bǔ)充

    發(fā)布時間:2016-09-29 15:03

    竹蓀的營養(yǎng)分析

      1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等,具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效;  2. 竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人

    發(fā)布時間:2016-09-24 11:31

    靈芝的傳說

      相傳,古時地上只長莊稼不長草,農(nóng)民閑著無事,不少人惹事生非?! ∮窕实鄣弥?,拿一袋草種叫太上老君騎養(yǎng)的天牛星君(原

    發(fā)布時間:2016-09-13 17:22

    秋季吃香菇可杜絕秋乏

      俗話說:一夏無病三分虛,秋季后人體進(jìn)入疲勞期,容易出現(xiàn)渾身乏力的情況,也就是秋乏,這時身體容易出現(xiàn)小毛病。那么你知道

    發(fā)布時間:2016-08-31 17:09

    百菌之王雞樅菌 與倫比的人間美味

      每年的七八月是云南的雨季,淅淅瀝瀝的雨下個沒完。不太喜歡下雨的天氣,因為天是鉛色的,心情是灰色的,而且下雨的天氣出行

    發(fā)布時間:2016-07-30 17:12

    松茸:山珍之美,在于稀

      云南,松樹和櫟樹自然雜交林中,隱匿著一種精靈般的食物松茸?! ∷扇资且环N純天然的珍稀名貴食用菌類,至今無法人工種植,

    發(fā)布時間:2016-07-25 16:16

    “多食猴頭,返老還童”

    猴頭菇,又叫猴頭、猴頭菌,因其外形酷似小猴子的頭而得名。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有素中葷之稱,長期

    發(fā)布時間:2016-06-29 23:15

    雨季,到景東檢菌子

      雨季,請到景東撿菌子(蘑菇)。無量山和哀牢山氣候獨(dú)特,立體型森林,孕育了許多自然精品。  雨水好的年份,山里的菌子(

    發(fā)布時間:2016-06-28 14:36

    菇菌文化

      有港島四大才子之稱的蔡瀾,講飲、講食、講玩樣樣揮灑自如,擁有粉絲無數(shù)。讓我們一道沉浸在蔡瀾妙趣橫生而又見解獨(dú)到的食壇

    發(fā)布時間:2016-05-24 15:26

    我們部隊之十一----關(guān)于蘑菇的回憶

      今兒忽然想起留給我印象頗深的一些吃食。白菜土豆之類尋常物就不在此贅述了,山雞狍子之類希罕物也無需費(fèi)墨,單說一說山里的

    發(fā)布時間:2016-05-20 11:50

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