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                銀耳淮山排骨湯

                發(fā)布時(shí)間:2017-03-03

                  來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                原料:排骨半斤、干銀耳15克、淮山30克、枸杞、生姜片和鹽各適 量。
                做法:
                1、干銀耳用清水泡開;
                2、排骨用清水泡至無(wú)血水;
                3、淮山洗凈削皮后切滾刀塊;
                4、把排骨、淮山和銀耳放入砂鍋,加入足量清水后大火燒開;
                5、打盡血沫后放入生姜片,改小火煲30分鐘;
                6、臨出鍋時(shí)加鹽調(diào)味,放枸杞點(diǎn)綴即成。

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