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    云南丘北的雞樅菌

    無論是云南省丘北縣當(dāng)?shù)厝说牟嘶@子中,還是招待外來游人的食譜里都少不了菌中之王雞樅。 丘北森林資源豐富,每當(dāng)夏天來臨,繁茂

    發(fā)布時間:2015-01-30 13:48

    茶樹菇的食療功效

    1.中醫(yī)認(rèn)為,茶樹菇性平,甘溫,無毒,有清熱,平肝,明目,平喘的功效,可以補腎,利尿,滲濕,健脾,止瀉,民間常用于治療腰

    發(fā)布時間:2015-01-30 13:44

    靈芝與破壁靈芝孢子粉的養(yǎng)生奧秘

    寄蜉蝣于天地,渺滄海之一粟。哀吾生之須臾,羨長江之無窮。挾飛仙以遨游,抱明月而長終。宋代大文豪蘇東坡在《赤壁賦》對人生

    發(fā)布時間:2015-01-12 10:04

    茶樹菇可降低膽固醇

    茶樹菇,集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌,營養(yǎng)成分豐富,包括人體所需的18種氨基酸,還有

    發(fā)布時間:2015-01-09 14:21

    白松露的11個秘密

    白松露雖然也是蘑菇,但同菇不同命,白松露所受到的追捧即使是黑松露也無法比擬,但它到底特殊在哪呢,又到漲姿勢的時間啦。 1.

    發(fā)布時間:2014-12-25 13:43

    茶樹菇抗癌

    很多人到餐館吃飯都喜歡點道干鍋茶樹菇,瘦瘦長長的茶樹菇不光味道鮮美,還是一種高蛋白、低脂肪、無污染、無藥害,集營養(yǎng)、保

    發(fā)布時間:2014-12-25 11:46

    竹蓀(干)營養(yǎng)分析

    1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效; 2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需

    發(fā)布時間:2014-12-22 13:41

    竹蓀含有抑制腫瘤成分

    1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效; 2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需

    發(fā)布時間:2014-12-09 13:41

    松茸和姬松茸的區(qū)別

    松茸和姬松茸的區(qū)別是什么?松茸是世界上最珍貴的天然野生食用菌,對生長環(huán)境的要求極其高,至今仍然無法人工培植,因而資源非

    發(fā)布時間:2014-12-01 13:55

    茶樹菇的功效與作用

    樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲濕、健脾、止瀉之功能,清熱平肝之療效,是一種具有高蛋白質(zhì)、低脂肪,集營養(yǎng)、保健、理療于一身

    發(fā)布時間:2014-11-18 13:57

    靈芝可保肝解毒

    1、長期服用肉靈芝泡水,能起到強身健體,有病治病,無病強身的作用,因此許多老人對千年太歲趨之若鶩。 2、直接服用肉靈芝泡水

    發(fā)布時間:2014-11-14 14:13

    樹與蘑菇,可以品嘗的秋天

    秋天到長白山里體驗收獲是一種無法言喻的愉悅。 收山是當(dāng)?shù)匕傩盏耐琳Z,意指秋天山上的各類物產(chǎn)極為豐富,奇珍異寶漫山遍野,如

    發(fā)布時間:2014-11-03 13:53

    蘑菇肉醬

    材料 蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇),肉末 配料:料酒,醬油,糖,鹽,蒜,蠔油,XO醬(也可無,有最佳)做法 1、肉

    發(fā)布時間:2014-10-21 13:34

    古代關(guān)于銀耳的記載

    銀耳是我們都喜歡吃的東西,生活中它無處不在有的人說它白白的像一朵花一樣,既好看又好吃,但是大家了解它的過去嗎?它的歷史

    發(fā)布時間:2014-10-17 14:11

    扁豆炒雞油菌

    材料: 453克扁豆、345克無鹽黃油切塊 、2湯匙初榨橄欖油、 453克雞油菌縱向切開、 3個中等大小的紅蔥頭切成細(xì)絲、2茶匙鹽漬

    發(fā)布時間:2014-10-11 14:46

    多食蘑菇易瘦身

    減肥,選擇日常的膳食尤為關(guān)鍵。被稱作營養(yǎng)之王的蘑菇,菌類。體內(nèi)含有豐富的無機質(zhì),維生素和大量的蛋白質(zhì),同時也屬于低熱量

    發(fā)布時間:2014-09-27 10:44

    天麻可治腦震蕩

    天麻的營養(yǎng)價值極高,營養(yǎng)成分豐富,富含天麻素,香莢蘭素,蛋白質(zhì),氨基酸,微量元素。天麻性辛、溫、無毒,有抗癲癇,抗悸厥

    發(fā)布時間:2014-09-09 11:49

    吃松茸保護(hù)肝臟

    松茸是營養(yǎng)均衡的產(chǎn)品,并且松茸易吸收是無限制安全性產(chǎn)品。在養(yǎng)生方面,松茸具有提高免疫力,抗衰老養(yǎng)顏等作用,能促進(jìn)腸胃功

    發(fā)布時間:2014-09-01 14:12

    “勾手指 吞千針”的愛情神話

    人們究竟從何時開始食用金針菇,又是誰第一個把它當(dāng)做菜肴已無可考,但民俗學(xué)家施立學(xué)講述了這樣一個故事。相傳,上古洪荒時代

    發(fā)布時間:2014-08-27 10:43

    扁豆炒雞油菌

    材料: 453克扁豆 345克無鹽黃油,切塊 2湯匙初榨橄欖油 453克雞油菌,縱向切開 3個中等大小的紅蔥頭,切成細(xì)絲 2茶匙鹽漬

    發(fā)布時間:2014-08-22 14:10

    羊肚菌——以媲美的神奇風(fēng)味

    帕爾馬位于意大利北部的艾米利亞羅馬涅(Emilia-Romagna)地區(qū),就是亞平寧文化發(fā)展的重鎮(zhèn)。位于大教堂廣場上的多莫大教堂是其

    發(fā)布時間:2014-08-19 14:15

    致幻蘑菇和神秘的幻覺世界

     你產(chǎn)生過幻覺嗎?相信大多數(shù)人的答案是否定的。因為幻覺絕少無故發(fā)生在一個精神上健康、正常的人身上。不過,如果是不小心誤食

    發(fā)布時間:2014-08-11 11:25

    平菇對婦女更年期癥可起調(diào)理作用

    平菇,又稱側(cè)耳、耳菇,是日常食用菌中普通的一種。它質(zhì)地肥厚,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味。平菇無論食素炒還是制成葷菜,都

    發(fā)布時間:2014-07-26 13:57

    意大利美食的“大眾情人”牛肝菌

    在世界四大名菌中,如果說雞油菌是德國人的美食,羊肚菌是法國人眼中的珍饈,松茸是日本人的最愛,那么在意大利人生活中無處不

    發(fā)布時間:2014-07-04 14:30

    銀耳的歷史文化

    銀耳是我們都喜歡吃的東西,生活中它無處不在有的人說它白白的像一朵花一樣,既好看又好吃,但是大家了解它的過去嗎?它的歷史

    發(fā)布時間:2014-07-02 14:49

    天麻可以幫助治頭痛

    在中醫(yī)看來,由于天麻性味甘平,諸無所忌,尤其適合半身不遂、神經(jīng)衰弱、眩暈眼花、天旋地轉(zhuǎn)、頭風(fēng)頭痛、肢體麻木、血管神經(jīng)性

    發(fā)布時間:2014-07-02 14:46

    天麻與“赤箭”

    天麻是一種草本植物,全株無葉綠素,夏天開小黃花,莖下長著肥厚的肉塊,莖塊人藥,性平味甘,有息風(fēng)定驚之功能。它有個俗名,叫做赤箭

    發(fā)布時間:2014-06-19 14:00

    茯苓故事

    關(guān)于中藥茯苓治病的古老傳說。古人稱茯苓為四時神藥,因為它功效非常廣泛,不分四季,無論寒、溫、風(fēng)、濕諸疾,都能發(fā)揮其獨特

    發(fā)布時間:2014-06-10 14:43

    香菇的四大功效

    香菇的功效一:益智助聽力。在中醫(yī)學(xué)中,香菇是一種性平味甘的食物,既不寒涼也不溫燥,無論老幼都可以通過食用香菇來強身健體

    發(fā)布時間:2014-05-22 16:01

    “東北第四寶”——榛蘑

    榛蘑為真菌植物門真菌蜜環(huán)菌的子實體。是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認(rèn)知但仍然無法人工培育的野生菌類(目前已有培育方法),

    發(fā)布時間:2014-05-10 10:22

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