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澳大利亞研究人員發(fā)現，蘑菇和綠茶有助降低女性患乳腺癌的風險。 據法新社報道，澳大利亞西澳大學研究人員對中國杭州市2018名女
發(fā)布時間：2013-08-20 15:16
據美國最近一項研討成果顯示，味美多汁的蘑菇是膳食中維生素D的豐盛來源，科學地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美國FDA的最新研討創(chuàng)
發(fā)布時間：2013-08-19 16:25
銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食物，是天然的生物反應調節(jié)劑，能增強人體免疫能力，有較強的防癌作用。研究表明，多吃食
發(fā)布時間：2013-08-19 16:17
食材：白巧克力、蛋白(蛋清) 、純糖粉、檸檬汁 步驟： 1.將糖粉倒入蛋白 2. 用電動打蛋器將蛋白打發(fā)。先用低速，打發(fā)至濃稠的
發(fā)布時間：2013-08-16 11:51
香菇經濟發(fā)展一波三折 艱難的歷程 香菇養(yǎng)育了慶元、龍泉、景寧幾十萬人民，三縣人民創(chuàng)造了絢麗多姿的香菇文化。但是封建社會和
發(fā)布時間：2013-08-16 08:47
香菇的食用和藥用價值 香菇一向被人們視為山珍佳肴，在國內外市場上素負盛名。這主要是它具有清香獨特的風味，營養(yǎng)豐富、藥用價
發(fā)布時間：2013-08-16 08:43
清康熙《慶元縣志》慶邑之民，以制章為業(yè)．老者在家，壯者居外川、 陜、云、貴，無所不歷。又據民國36年《慶元縣情簡編》：全縣
發(fā)布時間：2013-08-16 08:40
在菇鄉(xiāng)的大小神廟中，有一幅耐人尋味的對聯： 朱皇親封龍慶景，國師討來種香菇 其實，這是后代菇民中廣泛流傳的一句口頭語。據1
發(fā)布時間：2013-08-16 08:35
紅薯經過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。我們在切紅薯的時候
發(fā)布時間：2013-08-15 11:23
野生菌雖然美味，但是要隨意亂采、亂購、亂吃來源不明的菌。毒菌的顏色比較鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，菌柄上有環(huán)
發(fā)布時間：2013-08-15 11:11
我國作為菌種高度集中的國家之一，光已知菌物已達1萬種，大型真菌估計有3800種以上，而藥食用菌至少可達1500種，其中已知的可食
發(fā)布時間：2013-08-13 16:48
近年來，隨著人們生活水平的提高，對健康的要求愈加重視，大量野生真菌正以其良好的食品、保健和治療的效果吸引了國內外廣大消
發(fā)布時間：2013-08-13 16:45
1.我國食用菌飲食文化發(fā)展的起源及當今現狀。我國食用菌飲食文化具有悠久的歷史。遠在2100年前《周禮》就記載有木耳的生產，到
發(fā)布時間：2013-08-13 16:40
黑木耳一般配其他食品炒菜吃，也可以單獨食用，如把黑木耳洗凈，浸泡，用開水沖洗后晾干，加入醬油、麻油拌食。 銀耳多是吃甜的
發(fā)布時間：2013-08-13 16:28
材料：銀耳10克、紅棗16個、蓮子16個、枸杞16粒、溫開水100克、蜂蜜2湯匙 做法： 1.蓮子放在溫水中浸泡10分鐘，取一個牙簽，
發(fā)布時間：2013-08-12 16:03
