APP下載
國早期的文獻中，用來表述菇菌的文字比較復(fù)雜。拙著《菌蕈字源考》（1991，1992）和《關(guān)于菌蕈詞源的考訂》（1992）中初步探討
發(fā)布時間：2013-08-12 15:52
材料： San Remo意大利面，Prego番茄蘑菇醬，蘑菇粒(切片)，火腿肉(切丁)，鹽 做法： 1.用鍋把水煮滾，然后放入少許鹽，再放入
發(fā)布時間：2013-08-12 15:44
有機猴頭蘑有機猴頭蘑所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。
發(fā)布時間：2013-08-12 15:07
有機草菇有機草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結(jié)合
發(fā)布時間：2013-08-12 15:00
平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力，對腫瘤細胞有很強的抑制作用。常吃平菇還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用
發(fā)布時間：2013-08-12 14:53
黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質(zhì)約10%，脂肪、纖維素、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2和C等有效的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)化驗
發(fā)布時間：2013-08-09 16:07
位于永樂店鎮(zhèn)的食用菌文化館是全國唯一的一家介紹食用菌文化、歷史、栽培等知識的科普館 食用菌文化館總建筑面積2000平方米，館
發(fā)布時間：2013-08-09 15:58
中國人向來重視飲食之道，經(jīng)常引用民以食為天的古訓(xùn)來證明食物與人的關(guān)系。這句話源出《管子》，全文是王者以民為天，民以食為
發(fā)布時間：2013-08-09 15:54
用料：蔓越莓、桃膠銀耳 做法： 1. 桃膠浸泡一天，至少12小時以上。硬硬的桃膠就會發(fā)泡成原來的8-10倍，再仔細將泡軟的桃膠
發(fā)布時間：2013-08-09 15:45
香菇文化的集中表現(xiàn)是菇神廟。龍泉、慶元、景寧三縣均有由菇民集資建成的菇神廟，其中以慶元菇神廟（西洋殿）規(guī)模最大。該廟之
發(fā)布時間：2013-08-08 16:34
近年來，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發(fā)生感冒
發(fā)布時間：2013-08-08 16:27
每100克干品香菇含有7.8克的粗纖維，就如同一把健齒的牙刷，咀嚼時與牙面發(fā)生機械摩擦，可以對牙齒起到清洗的作用，減少菌斑的
發(fā)布時間：2013-08-08 16:22
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、
發(fā)布時間：2013-08-08 16:20
材料： 蘑菇5粒，洋蔥1/4顆，鹽1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，黃油20G，面粉1湯匙 做法： 1.蘑菇洗干凈切成薄片，洋蔥切絲； 2.加少許
發(fā)布時間：2013-08-08 16:06
食用菇菌分鮮采類和干制類。鮮采菇菌是從產(chǎn)地收采后直接送到市場出售，干制菇菌則經(jīng)過原只或切片烘、曬加工才出售。論食用效果
發(fā)布時間：2013-08-07 15:58
友人別平先生昨日早晨6點駕車由湖北遠安來，下午4點多到了杭州。 他帶來了建立香菇百村的計劃和湖北省批準(zhǔn)的在遠安建立香菇文
發(fā)布時間：2013-08-07 15:52
材料 蟹味菇 100g，草菇 10朵，香菇 10朵，金針菇 50g，白靈菇 1朵，草魚 1條，香蔥 2棵，老姜 10g，鹽 1茶匙（5g），料酒 1湯
發(fā)布時間：2013-08-07 15:12
材料: 白靈菇200克，目魚膠150克，蘋果100克，松子30克。調(diào)料海鮮醬油15克，日本燒汁50克，色拉油1000克，鹽2克，味精2克，脆
發(fā)布時間：2013-08-07 15:08
材料： 百靈菇750克，菜心200克，魚蓉300克，火腿汁80克，鮑魚汁100克，藏紅花10克，雞湯適量 做法： 1、百靈菇飛水，放入雞湯
發(fā)布時間：2013-08-07 15:03
靈芝90克，黃酒500毫升;將靈芝切碎，放入黃酒中浸泡10天，即可飲用;取上層清液飲用，每日服2次，每次15毫升。本品性溫、味甘，
發(fā)布時間：2013-08-07 14:59
靈芝100克，上好白酒或米酒1000毫升;將靈芝洗凈切塊，浸泡于酒內(nèi)，封蓋，放置7日后即可飲用;每日早晚各1次，每次1020毫升，可補
發(fā)布時間：2013-08-07 14:55
將靈芝切片50克，人參20克，冰糖500克，白酒1500毫升;將上述材料裝入紗布袋，放入白酒中，密封浸泡10天后開啟飲用;每日服2次，
發(fā)布時間：2013-08-07 14:53
