一波三折的香菇經(jīng)濟(jì)

發(fā)布時(shí)間：2013-08-16

來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    香菇經(jīng)濟(jì)發(fā)展一波三折艱難的歷程香菇養(yǎng)育了慶元、龍泉、景寧幾十萬(wàn)人民，三縣人民創(chuàng)造了絢麗多姿的香菇文化。但是封建社會(huì)和國(guó)民黨統(tǒng)治下的中國(guó)，香菇這朵奇葩并沒(méi)有給菇民帶來(lái)福祉和命運(yùn)的改觀。技術(shù)的守舊和官商的盤(pán)剝，廣大菇民依然生活在“辣椒當(dāng)油炒，火籠當(dāng)棉襖，松明當(dāng)燈照”的艱辛之中，至民國(guó)末年，“慶元香菇”這一民族精品幾近凋蔽。解放后，為了迅速恢復(fù)和促進(jìn)香菇經(jīng)濟(jì)發(fā)展，慶元縣各屆政府都采取了各種措施。1952年建立“慶元縣菇民協(xié)會(huì)”，派出30多名干部分赴福建、江西、安徽等地設(shè)立14個(gè)菇民分會(huì)，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)助菇民與當(dāng)?shù)卣?lián)系山場(chǎng)，解決生產(chǎn)糾紛，保護(hù)了菇民的合法權(quán)益。但不久極“左“思潮象龍卷風(fēng)一樣侵入香菇生產(chǎn)領(lǐng)域，又使剛剛起步的香菇經(jīng)濟(jì)一蹶不振，在長(zhǎng)達(dá)20余年的時(shí)間中都處于低谷。
    1954年冬慶元縣委對(duì)香菇生產(chǎn)不適當(dāng)?shù)靥岢?ldquo;積極轉(zhuǎn)業(yè)，逐步收縮”的方針。1955年又進(jìn)一步改為“逐步轉(zhuǎn)業(yè)，堅(jiān)決收縮”的方針。1956年還把分散在100多個(gè)縣的約4000多個(gè)菇寮不顧菇民意愿，全部折價(jià)入社，強(qiáng)行參加農(nóng)業(yè)社統(tǒng)一分紅。1957年，當(dāng)?shù)卣_(kāi)展批判“重菇輕農(nóng)”思想，“反瞞產(chǎn)”，或者菇農(nóng)從菇寮強(qiáng)制帶回。1958年人民公社化后隨著“割資本主義尾巴”的浪潮泛起，菇民外出制菇被看成是搞“資本主義”，各個(gè)菇寮都停止了菇樹(shù)砍伐。少數(shù)還敢外出制菇的也多是家有勞力，以外出做工為名，潛到菇山去采收一些零散香菇，就地銷售后便悄悄回家參加隊(duì)里的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)了。而 “文化大命”期間，這股“左”思潮更是發(fā)展到頂峰，縣革委會(huì)主要負(fù)責(zé)人竟在全縣干部大會(huì)上提出了“槍斃香菇”的駭人聽(tīng)聞的口號(hào)，使香菇生產(chǎn)幾乎瀕臨崩潰的邊緣。在長(zhǎng)達(dá)十年的時(shí)間里無(wú)人敢上山制菇。
    1977年后，情況雖然有所好轉(zhuǎn)，但據(jù)1978年統(tǒng)計(jì)，全縣香菇產(chǎn)量尚只有43擔(dān)，而供本縣收購(gòu)的僅有62公斤，以至全國(guó)羽毛球賽在杭州舉行時(shí)，要求慶元縣供應(yīng)150公斤香菇都無(wú)法解決。然而，“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”，香菇業(yè)畢竟是慶元人民賴以生存的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，它根深蒂固，牽動(dòng)人心。黨的十一屆三中全會(huì)后，慶元縣委拔亂反正，為香菇正名，制訂了一系列鼓勵(lì)、扶持政策，1979年安排了4800多名菇民重返閩、皖、湘、鄂、桂等11個(gè)省200多個(gè)縣，重新修起了3000多個(gè)菇寮，香菇生產(chǎn)又迎來(lái)了它的春天。