APP下載
發(fā)布時間：2012-04-21 13:55
以及多種氨基酸，有清心安神益脾胃的食效。雞腿菇的材質嫩滑且?guī)в幸环N獨特的菌香味，以其炒制、燜煮和煲湯都是較受歡迎的做法。牛腩的食味香濃、惹人垂涎，尤其是以其燜制的菜式更能體現(xiàn)這一特點。今天推薦...
發(fā)布時間：2012-04-19 16:58
，有臭味和毒性不可食); 木 耳： 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會中毒; 蘿卜和木耳同食會得皮炎 茶和木耳同食會降低人對鐵的吸收; 麥冬和木耳同食會引起胸悶，孕婦，大便稀者不宜多食; ...
發(fā)布時間：2012-04-19 16:54
15克，鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法：秀珍菇洗凈備用；娃娃菜洗凈一開四備用；雞胸肉洗凈切絲，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下雞絲大火翻炒片刻，濺少...
發(fā)布時間：2012-04-19 14:53
椒、花椒、大料、香葉 烹制方法： 1、雞塊中加入料酒、鹽、味精、醬油、蔥、姜攪拌均勻，腌制15分鐘備用。 2、倒油，將腌好的雞肉下鍋炒勻;調入醬油、白糖、鹽，沖適量熱水;放入泡好的紅蘑， ...
發(fā)布時間：2012-04-18 15:08
味精、胡椒粉、香油、白糖 烹制方法： 1、將絲瓜去皮切塊，加少許鹽腌制片刻，再過油翻炒，沖入適量清水略煮撈出備用; 2、坐鍋點火倒油，下蒜片、蔥末爆香，加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒，將絲瓜...
發(fā)布時間：2012-04-17 17:20
發(fā)布時間：2012-04-17 16:40
姜片15克，鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。 做法：秀珍菇洗凈備用；娃娃菜洗凈一開四備用；雞胸肉洗凈切絲，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下雞絲大火翻炒片...
發(fā)布時間：2012-04-16 17:08
，姜3片，蒜瓣5克，濕淀粉15克；熟豬油20克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; ①將白靈菇洗凈，滾刀切成小三角形塊。雞脯肉剔去筋膜切塊（雞球）盛入碗內，加入雞蛋清、精鹽，用濕淀粉捏勻上漿。 ...
發(fā)布時間：2012-04-14 17:08
發(fā)布時間：2012-04-09 09:08
克，雞湯250克，雞油50克。 做法：1、先將鮮蘑根部的皮刮掉，用開水燙一下?lián)瞥?，用冷水洗凈，鮮桃仁去皮洗凈，用冷水泡上，并上展蒸熟； 2、用雞油和雞湯加調料，上火燒開，再加鮮蘑和桃仁，燒沸后用...
發(fā)布時間：2012-04-07 11:30
p;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將雞油菌去雜洗凈切厚片。油鍋燒熱，放入蔥花煸香，投入雞油菌煸炒幾下，加入精鹽燒至入味，起鍋裝盤即成。 &bsp;&bsp;&bsp; 按：雞油菌含豐富的維生素、蛋白質等營...
發(fā)布時間：2012-03-20 15:17
3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; [制作方法]：&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 雞腿菇洗凈，斜切成片；紅甜椒切開去蒂和籽，斜切成片。萵筍去葉和皮，切成片；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生...
發(fā)布時間：2012-03-16 16:26
、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 1：白菜用手撒片。2：木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈。3：鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，再放入白菜...
發(fā)布時間：2012-03-15 15:10
猴頭菇50克、竹筍30克、粉絲10克、醬油1茶匙、食醋1勺半、生雞蛋1個、水2杯、雞湯素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將菌類洗凈后和...
發(fā)布時間：2012-03-15 15:09
00克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生雞蛋半個、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆洗凈后用保鮮膜包裹著，放入微波...
發(fā)布時間：2012-03-15 15:07
米、蒜和姜各半片、茄子1根、青紅甜椒各半個、芝麻油1勺半、甜面醬2茶匙、豆瓣醬半茶匙、料酒1勺、醬油2茶匙、水1/3杯、雞湯素半茶匙、藕粉1茶匙。&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間：2012-03-15 15:04
香菇燉雞，香菇可給雞肉提鮮祛腥，味道最好。干香菇烹調前，需要用30℃?40℃的溫水浸泡20分鐘。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇素來被譽為“長壽菜”，因為其富含蛋白質、多種維生素和礦物質，低脂肪、低熱量，一直備...
發(fā)布時間：2012-03-15 10:52
香菇與肉類搭配，而鮮香菇與蔬菜搭配更營養(yǎng)。&bsp;&bsp;&bsp; 干香菇：香味濃厚，適宜與肉類一起烹調；雞肉最容易入味。用干香菇燉雞，香菇給雞肉提鮮去腥，味道最好。干香菇烹調前，最好用溫水浸泡20分鐘。...
發(fā)布時間：2012-03-15 09:43
，蒜頭 &bsp;&bsp;&bsp; 調料：鹽、糖、雞精、白酒、料酒、黑胡椒粉、蠔油、生抽、生粉 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、生牛肉片洗凈，改刀成3cm左右的小塊 &bsp;&bsp;&bsp; 2、切成小塊后，多沖...
發(fā)布時間：2012-03-13 15:33
; 字號：〖大 中 小〗 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;原料： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;平菇、雞蛋、青椒、鹽。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1、平菇洗凈撕成條備用，尖椒切絲； &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2012-03-07 17:23
，該怎么吃最好呢？&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌劑”：香菇。香菇有“百菇之王”的美譽，抗癌功效最好，維生素D的含量也明顯高于其他品種。孩子多吃，能加速鈣吸收，促進骨骼發(fā)育。香菇味道重，適合紅燒、油燜...
發(fā)布時間：2012-03-07 17:00
粉、菜油或橄欖油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：蘆薈洗凈去皮，用水煮片刻，再“過冷河”備用。金針菇洗凈去頭。開鍋，下少許菜油或橄欖油，煮開適量雞湯，放入金針菇、紅蘿卜、西蘭花煮至熟，收汁，勾薄芡，調味...
發(fā)布時間：2012-03-07 16:08
p;&bsp; 調味：&bsp;&bsp;&bsp; 醬油、黃酒、蔥姜、花椒、八角、食鹽。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、將童子雞洗凈后去除氣管、內臟和雞尖后剁成小塊。&bsp;&bsp;&bsp; 2、在鍋中倒入少許底油，...
發(fā)布時間：2012-03-06 09:09
片、白胡椒粒、白酒、鹽適量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1、將雞洗凈，斬塊，放入姜片、白胡椒粒、白酒腌制一會兒；&bsp;&bsp;&bsp; 2、將蟹味菇和林芝片，洗凈，瀝干水分，備用；&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間：2012-03-02 11:26
發(fā)布時間：2012-03-02 11:21
、八角、花椒、老抽、白糖、植物油&bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 1：白菜用手撒片。2：木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈。3：鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，再放入白菜...
發(fā)布時間：2012-02-27 10:07
猴頭菇50克、竹筍30克、粉絲10克、醬油1茶匙、食醋1勺半、生雞蛋1個、水2杯、雞湯素1茶匙、料酒半勺、辣椒1根、胡椒粉1/4茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將菌類洗凈后和...
發(fā)布時間：2012-02-27 10:05
00克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生雞蛋半個、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆洗凈后用保鮮膜包裹著，放入微波...
發(fā)布時間：2012-02-27 10:04
京蔥5厘米、蒜和姜各半片、茄子1根、青紅甜椒各半個、芝麻油1勺半、甜面醬2茶匙、豆瓣醬半茶匙、料酒1勺、醬油2茶匙、水1/3杯、雞湯素半茶匙、藕粉1茶匙。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;...
發(fā)布時間：2012-02-27 10:03
