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酒, 蒸魚豉油, 蠔油, 白糖, 芹菜蘑菇肉末鹵的做法步驟詳細介紹： 芹菜是脆的，蘑菇是香的，肉末碎碎，拌入面中，很有滋味。累的時候，炒這樣一鍋面鹵，再配上生鮮的小蘿卜、小黃瓜蘸醬，樸素低調(diào)。 ...
發(fā)布時間：2012-04-29 09:00
1、干香菇放入水中先泡軟。 2、將泡軟的香菇取出并捏干水分，去除蒂頭后備用。 3、香菇的內(nèi)面先均勻撒上少許太白粉。 4、將拌好的絞肉捏成肉餅狀，平鋪在香菇上。 5、放入電鍋蒸15~20分...
發(fā)布時間：2012-04-24 11:07
克，蔥末5克，姜末2克，味精1克，醋10克，胡椒粉0.5克，濕淀粉10克，食油15克。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; ①將鮮菇洗凈，縱切成片。將火腿肉切成與菇片大小相當?shù)钠Ｈ缓笥?片白靈菇夾1片...
發(fā)布時間：2012-04-13 15:38
屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤等等。上班族工作節(jié)奏快、壓力大，時常會感到困倦、注意力不集中等，這種癥狀在節(jié)后尤其明顯。金針菇能有效地幫助我們增強機體的生物活性，促進體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)的吸收...
發(fā)布時間：2012-04-11 16:31
開新聞發(fā)布會說明情況。青島食品安全委員會專家靳曉梅說，蘑菇生長過程中自身代謝會產(chǎn)生化合物甲醛，這些甲醛在經(jīng)過清洗和加熱后會被破壞掉，此時，食用蘑菇是安全的，不會損害身體健康。她說，目前，對于蘑...
發(fā)布時間：2012-04-10 15:04
克，雞湯250克，雞油50克。 做法：1、先將鮮蘑根部的皮刮掉，用開水燙一下?lián)瞥觯美渌磧?，鮮桃仁去皮洗凈，用冷水泡上，并上展蒸熟； 2、用雞油和雞湯加調(diào)料，上火燒開，再加鮮蘑和桃仁，燒沸后用...
發(fā)布時間：2012-04-07 11:30
1片、花椒粉半茶匙、醬油1勺半、料酒1勺半、米飯200克、蔥花適量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將冬菇浸泡在水中，讓其脹大，然后用水焯一下?lián)破?，與灰樹花一同切片，煮過...
發(fā)布時間：2012-03-15 15:05
克，鹽、糖、料酒、胡椒粉各適量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：五花腩切小塊，放進攪拌機攪碎，然后放進１５克生粉以及適量的鹽、糖、料酒、胡椒粉后拌勻，做成碎肉餡；香菇洗凈、瀝干、往根，倒扣過來呈碗狀，然后...
發(fā)布時間：2012-03-13 15:31
1片、花椒粉半茶匙、醬油1勺半、料酒1勺半、米飯200克、蔥花適量。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; [制作過程]：&bsp;&bsp;&bsp; 將冬菇浸泡在水中，讓其脹大，然后用水焯一下?lián)破?，與灰樹花一同切片，煮過...
發(fā)布時間：2012-02-27 10:01
，所以冷天尿多。上了年紀的人因膀胱彈性降低，貯尿量有限，解尿次數(shù)在冬天會明顯增多，給生活、起居帶來不便，有時還會因多次夜尿而著涼生病。這里介紹幾種減少夜尿的簡易食療法，不妨一試。&bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時間：2012-01-05 16:07
”、“蒸香菇帶魚”、“燉香菇雞”、“鳳爪香菇湯”等佳肴不但擁有鮮美的口感，并且營養(yǎng)豐富，具備預防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越來越受到大家的歡迎，也逐漸成為大家餐桌上的一道風景。如...
發(fā)布時間：2011-12-28 11:00
制作：用溫水將銀耳發(fā)開切碎，龍眼肉及大棗洗凈切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時食用。&bsp;&bsp;&bsp; 功用：有滋陰養(yǎng)血，益氣安神的功效。&bsp;&bsp;&bsp; 注重事項：有風寒咳嗽或濕熱生痰者忌用。&bsp;&bs...
發(fā)布時間：2011-12-13 09:54
作：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯。&bsp;&bsp;&bsp; 功用：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。&bsp;&bsp;&bsp;
發(fā)布時間：2011-12-13 09:54
發(fā)布時間：2011-12-02 13:56
發(fā)布時間：2011-12-02 11:52
p;&bsp; 調(diào)料：蠔油1大勺。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇洗凈，提前用溫水泡發(fā)；&bsp;&bsp;&bsp; 2、洗干凈雙手，將豆腐抓碎；&bsp;&bsp;&bsp; 3、泡發(fā)的香菇切成丁；&bsp;&bsp;&bsp; 4、雞蛋打散，攪拌均勻...
發(fā)布時間：2011-12-02 11:50
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：三菇洗凈，去雜質(zhì)。加入適量的水、精鹽、白糖和料酒、味精、素油拌勻裝盤扣碗，上蒸籠半小時取出，撒上香菜即可。 &bsp;
發(fā)布時間：2011-12-01 10:52
與茶樹菇的美味絲絲入扣，非常契合。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：茶樹菇300g，宣威火腿50g，紅菜椒1/2只，綠菜椒1/2只，香蔥1棵，大蒜2瓣，鹽1/2茶匙(2g)，白砂糖1/2茶匙(3g)，油1湯匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法...
發(fā)布時間：2011-11-18 11:11
發(fā)布時間：2011-11-16 13:08
p;&bsp; 調(diào)料：蔥、姜、鹽、蠔油、&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、準備鯛魚肉、香菇、蔥姜、胡蘿卜。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鯛魚肉切片，香菇去蒂打十字花刀。香菇蒂也別浪費，洗凈了，一會和蔥姜一切放到魚肉下面。...
發(fā)布時間：2011-11-12 09:51
作：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯。&bsp;&bsp;&bsp; 功用：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用于干咳少痰者。&bsp;&bsp;&bsp;
發(fā)布時間：2011-11-09 08:57
物質(zhì)，有滋陰補陽的食效，這也是其受歡迎的原因之一。鮮鮑的肉質(zhì)細嫩，較常采用的烹法是蒸制和浸煮，當然炒制也能吃出款款風味，如今天這款“杏鮑菇爆鮮鮑片”。杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩，有降血脂、潤腸胃的功效，是...
發(fā)布時間：2011-11-05 10:03
發(fā)布時間：2011-11-05 08:52
纖維、維生素B及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，能潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補腦強心。能“清補肺陰，滋液，治癆咳”。&bsp;&bsp;&bsp; 銀耳可用于肺熱、肺燥、衄血、咯血、咳嗽痰中帶血等癥。現(xiàn)代研究表明，銀耳...
發(fā)布時間：2011-11-03 10:52
各適量?！≈谱?1.將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼凈水洗去泥沙;將紅棗洗凈，去核?！?.用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量凈水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許...
發(fā)布時間：2011-11-03 10:17
，干紫菜10克，蝦米10克，&bsp;&bsp;&bsp; 調(diào)料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘；&bsp;&bsp;&bsp; 2...
發(fā)布時間：2011-11-01 11:45
發(fā)布時間：2011-11-01 11:43
p;&bsp;&bsp; 做法：1、白木耳和紅棗提前泡發(fā)好，新鮮百合洗凈備用。把小南瓜按約三分之一的比例上面部分切開，里面的東西掏空。&bsp;&bsp;&bsp; 2、掏空后的南瓜里面放入少許白木耳和紅棗 、新鮮百合、冰糖...
發(fā)布時間：2011-11-01 10:10
只，料酒 2茶匙（10ml），生抽 2茶匙（10ml），芝麻香油 2茶匙（10ml），辣椒油 1茶匙（5ml），鹽 1/2茶匙（3g）&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.洗凈所有蔬菜，芥蘭斜切成片；金針菇切去根部；大蒜切成細碎；小紅辣...
發(fā)布時間：2011-10-31 10:23
00克，蒜3瓣，醬油、雞粉、胡椒粉、鹽、豬油適量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗凈，撕成大片，擠干水分；蒜切片待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、將平菇盛入碗中，加豬油、雞粉、醬油、蒜片、胡椒、鹽和約一杯...
發(fā)布時間：2011-10-25 09:20
