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發(fā)布時間：2012-04-24
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料：干香菇(大)5朵，瘦豬絞肉100g，筍末30g，蔥末30g
制作方法：
1、干香菇放入水中先泡軟。
2、將泡軟的香菇取出并捏干水分，去除蒂頭后備用。
3、香菇的內(nèi)面先均勻撒上少許太白粉。
4、將拌好的絞肉捏成肉餅狀，平鋪在香菇上。
5、放入電鍋蒸15~20分鐘，即完成。
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