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脂肪酸占總脂肪量的80％，對防治心血管疾病大有裨益。那么，魚如何吃得有新意，體現(xiàn)年夜飯的特色呢？不妨試試廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科郭麗娜推薦的藥膳魚。 原料： 桂枝5克、天麻15克、茯苓20克、川芎...
發(fā)布時間：2012-09-07 16:22
傳說唐明皇李隆基每日清晨調服一盅赤箭粉，作為滋補上品以保健養(yǎng)生，然后再臨朝理政。在四川、云南的民間，有“蜜漬為果或蒸煮食用天麻”的習俗，據(jù)說可祛風除濕、輕身增年。 據(jù)現(xiàn)代藥理研究，天麻含有香...
發(fā)布時間：2012-09-06 14:16
由于淀粉顆粒較小，所以其消化率接近夸張的99％。而且作為堿性食物，芋頭還能調整人體的酸堿平衡，產生美容護發(fā)等效果。芋頭的吃法以蒸、燜、煮居多，不變的是其松化的口感和“粉”香的特色。這次以其配搭百...
發(fā)布時間：2012-09-06 13:56
發(fā)布時間：2012-09-05 11:43
香菇瘦肉瘦臉食譜配料：醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。 香菇瘦肉瘦臉食譜制法： ?、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。 ?、谪i瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香...
發(fā)布時間：2012-08-28 10:39
1碗 做法： 1、先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片; 2、將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。 減肥功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇 減肥食譜二：香菇豆腐 ...
發(fā)布時間：2012-08-27 10:27
發(fā)布時間：2012-08-25 10:59
炒3分鐘左右，或者在清蒸魚里面配香菇。 草菇主要是爆炒，在爆炒過程中，維生素C等不容易被破壞，而且草菇口感很好，適于做湯或素炒。 金針菇味道鮮美，是拌涼菜和火鍋配料的上選，但最好煮6分鐘以...
發(fā)布時間：2012-08-22 10:39
發(fā)布時間：2012-07-27 15:11
瓜去皮切件，裝盤蒸熟待用。2.雞腿菇洗凈對半切開。3.起油鍋，爆香姜蒜，下雞腿菇翻炒。4.添加適量的水，煮熟后下蠔油調味，鹽和味...
發(fā)布時間：2012-07-11 14:39
生粉、胡椒粉、雞粉適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、先將鯪魚起肉，剩下整條頭、骨、尾，備用。 &bsp;&bsp;&...
發(fā)布時間：2012-07-10 15:33
花生油、鹽、雞粉、白糖、胡椒粉、蠔油 做法： 1.牛肝菌（其他菌類也可）下水滾過待用，金瓜去皮，入鍋蒸熟后打汁，將瓜瓤渣濾除，...
發(fā)布時間：2012-07-09 14:31
發(fā)布時間：2012-07-07 13:47
小西米 &bsp; 調味料 &bsp; 羅勒 &bsp; 番茄醬 &bsp; 韓國醋辣醬 &bsp; 青檸汁 &bsp; 咖喱粉 &bsp; 鮮奶油 &bsp; 鮮牛奶 &bsp; 制...
發(fā)布時間：2012-07-06 15:01
&bsp; 牛肝菌 &bsp; 蟲草花 &bsp; 素雞肉漿 &bsp; 制作 1．冬瓜刨皮，洗干凈切方塊待用。 2．玉米洗干凈，切長條待用。 3．牛肝菌...
發(fā)布時間：2012-07-06 15:00
10g 調料：滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 制作過程：1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細...
發(fā)布時間：2012-07-05 10:53
)80克,油面筋60克,油菜200克,酵母3克調料：白砂糖5克,香油2克,鹽3克 灰樹花包子的做法：1.將灰樹花洗凈撕碎；水發(fā)黑木耳、油面筋洗...
發(fā)布時間：2012-07-04 11:18
介紹了這個方子，堅持服這個方子半年，我的胃病完全好了，三年來從來沒有再疼過。 這個方子的主角是“猴頭菇”，配料是雞蛋。具體做法是： &bsp;&bsp;&bsp; 1.取猴頭菇一個，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡...
發(fā)布時間：2012-07-02 14:40
g，香蔥 1棵，鹽 1茶匙（5g），紹興黃酒 1湯匙（15ml），高湯 500ml 做法: 1、香蔥切段，老姜切片，和干貝一同放入碗中，...
發(fā)布時間：2012-07-02 10:49
4朵(約20克)，青、紅椒片各10克，蒜蓉、干蔥蓉共5克。&bsp;調料：福泉燒汁、鹽各12克，白糖、生粉各5克，雞粉20克，味精12克，蠔油...
發(fā)布時間：2012-06-20 11:33
發(fā)布時間：2012-06-12 11:22
發(fā)布時間：2012-06-11 11:33
菇也焯一下，水開立馬可取出。 3、香腸上鍋蒸熟，切片，冬筍也切片、蔥切碎。 4、鍋里放適當?shù)挠蜔裏幔尤攵S片，大火炒。 5、放...
發(fā)布時間：2012-06-04 11:36
