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材料：杏鮑菇 蔥 姜 蒜 小米椒 調(diào)味料（芝麻油、鮮醬油、米醋、糖、鹽） 做法： 1、杏鮑菇清洗干凈，入蒸鍋中大火蒸8
發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:58
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂
發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:54
杏鮑菇（Pleurotus eryngii）屬于傘菌目側(cè)耳科側(cè)耳屬，和平菇（糙皮側(cè)耳 P. ostreatus）是一家。同屬的食用菌還有白靈菇、鳳
發(fā)布時(shí)間：2016-08-01 16:50
蛋白質(zhì)含量高：一般認(rèn)為，肉類和豆類食物中才會(huì)含有較高的動(dòng)物蛋白和植物蛋白，其實(shí)蘑菇中的蛋白質(zhì)含量也非常高，比一般的蔬
發(fā)布時(shí)間：2016-07-27 16:48
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物?！ ?、提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨
發(fā)布時(shí)間：2016-07-26 11:49
滑子菇，又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇，附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸，對(duì)保持人體的精力和腦力大有
發(fā)布時(shí)間：2016-07-25 16:02
雙孢菇又稱圓蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇，肉質(zhì)肥嫩，含有多種糖類及各種氨基酸類物質(zhì)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有植物肉之稱。
發(fā)布時(shí)間：2016-07-19 15:45
大暑將至，一年中最熱的時(shí)節(jié)就要到來(lái)。此時(shí)節(jié)外濕偏重，易造成脾胃運(yùn)行不暢，故健脾化濕成為養(yǎng)生關(guān)鍵。福建省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)
發(fā)布時(shí)間：2016-07-19 15:33
原料：干猴頭菇 熟豬肚 韭菜 植物油 香油 精鹽 味精 白糖 胡椒粉 料酒 制法： 1、將干猴頭菇用溫水泡發(fā)，洗凈，順刺切
發(fā)布時(shí)間：2016-07-18 17:09
大球蓋菇菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質(zhì)滑嫩柄爽脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感極好，食后讓人們記憶猶新。干菇香味濃郁，富含
發(fā)布時(shí)間：2016-07-14 16:16
金福菇又稱為巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑，是珍稀的食用菌新品種。在我國(guó)南方及臺(tái)灣省均有小面積栽培?！ 〗鸶９阶訉?shí)體
發(fā)布時(shí)間：2016-07-14 16:12
口蘑是河北省的著名特產(chǎn)，口蘑之稱大約出現(xiàn)于清初，當(dāng)時(shí)草原蘑菇作為商品集散于張家口一帶，故稱口蘑?？谀⑷赓|(zhì)肥厚，鮮香爽
發(fā)布時(shí)間：2016-07-13 22:50
我們家在云南省永仁縣中和鎮(zhèn)直苴村，村落位于深山里。我們的野生香菇就是從村子周圍的大山里采集的。野生香菇是春末夏初生長(zhǎng)
發(fā)布時(shí)間：2016-07-11 16:37
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。野生猴頭蘑多生長(zhǎng)在柞樹等樹干的枯死部位，喜歡低濕。東北各省和河南、河北、西藏、山西、甘
發(fā)布時(shí)間：2016-07-11 16:20
材料：米80g、玉米粒50g、胡蘿卜50g、香菇30g、火腿30g、水1升 做法： 1.把米洗凈泡1個(gè)小時(shí)瀝干后，加鹽混勻； 2.
發(fā)布時(shí)間：2016-07-11 16:07
白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。營(yíng)養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實(shí)用會(huì)改善人體的新陳代謝
發(fā)布時(shí)間：2016-07-08 20:59
材料：海鮮菇 牛里脊 尖椒 紅彩椒 大蒜 蠔油 鹽 黃酒 淀粉 涼白開(kāi) 花生油 做法： 1.牛里脊逆著紋理切絲，加鹽1g、淀粉
發(fā)布時(shí)間：2016-07-08 20:54
1、抗疲勞 根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，給小鼠服用一定時(shí)間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用?！ ?、消炎 金針菇菌絲體
發(fā)布時(shí)間：2016-07-07 16:21
主料:黃豆芽 香菇 輔料:荷蘭豆 枸杞 調(diào)料:食鹽 蔥 橄欖油 做法: 1.把黃豆芽的根部掐掉； 2.香菇清洗干凈，切
發(fā)布時(shí)間：2016-07-07 16:20
香菇是我們所吃到的菌類當(dāng)中常見(jiàn)的一種，很多人都非常喜歡香菇的味道，因此任何能夠突出香菇的香味的做法都得到了很多人的認(rèn)
發(fā)布時(shí)間：2016-07-06 15:56
主料:薏米 大米 杏鮑菇 輔料:油 鹽 肉末 姜米 生抽 胡椒粉 香油 做法: 1.薏米和大米提前淘洗干凈用水泡發(fā)一夜；
發(fā)布時(shí)間：2016-07-06 15:53
蟹味菇，中文正名真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈、荷葉離褶傘，因它具有獨(dú)特的蟹鮮味，故有人稱它為蟹味菇、海鮮菇;目前栽培的有淺
發(fā)布時(shí)間：2016-07-05 21:59
材料：蟹味菇 蠔油 醬油 鹽 蒜末 辣椒醬 白醋 橄欖油 做法： 1、蟹味菇要挑均勻筆挺的，切去尾部，摘開(kāi) 2、清新兩遍后泡5分
發(fā)布時(shí)間：2016-07-05 21:56
