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    香菇肉丸湯

    發(fā)布時間:2016-07-22

      來源:中國食用菌商務網

      材料:豬肉、香菇、姜汁、香菜、黑胡椒、鹽、蔥
      做法:
      1、準備好食材;
      2、香菜洗凈切段、蔥切蔥花、香菇洗凈切片;
      3、豬肉剁碎,加姜汁、黑胡椒、鹽,攪拌,團成肉丸;
      4、鍋內入油,爆香蔥花,入適量清水煮開后,下肉丸;
      5、煮至肉丸浮起后,下香菇片,繼續(xù)大火煮三分鐘;
    6、加入鹽、香菜段出鍋。 

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