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    涼拌蟹味菇

    發(fā)布時間:2016-07-05

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:蟹味菇 蠔油 醬油 鹽 蒜末 辣椒醬 白醋 橄欖油
        做法:
        1、蟹味菇要挑均勻筆挺的,切去尾部,摘開
        2、清新兩遍后泡5分鐘清水
        3、奶鍋內(nèi)放入適量清水,煮沸后放入蟹味菇,煮3分鐘即可撈出
        4、撈出放入干凈的碗內(nèi)
        5、放入蒜末、醬油、蠔油、白醋
        6、放入辣椒醬和橄欖油
        7、拌勻即可,如果太淡可自行加少許鹽

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