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    清燉三菇

    發(fā)布時間：2016-07-20

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　材料：口蘑 平菇 草菇 香菜 
    　　做法：
    　　1、將口蘑去雜質(zhì)，去根，洗凈，下沸水鍋中焯一下，撈起放入冷水中；
    　　2、平菇、草菇去根，洗凈；香菜洗凈，切成末；
    　　3、將平菇、口蘑、草菇同時放入燉盅內(nèi)，加入高湯、鹽、糖、料酒、味精，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸半小時取出；
    　　4、撒上香菜末即成。

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