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                清燉三菇

                發(fā)布時(shí)間:2016-07-20

                  來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                  材料:口蘑 平菇 草菇 香菜 
                  做法:
                  1、將口蘑去雜質(zhì),去根,洗凈,下沸水鍋中焯一下,撈起放入冷水中;
                  2、平菇、草菇去根,洗凈;香菜洗凈,切成末;
                  3、將平菇、口蘑、草菇同時(shí)放入燉盅內(nèi),加入高湯、鹽、糖、料酒、味精,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸半小時(shí)取出;
                  4、撒上香菜末即成。

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