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    清燉三菇

    發(fā)布時(shí)間:2016-07-20

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

      材料:口蘑 平菇 草菇 香菜 
      做法:
      1、將口蘑去雜質(zhì),去根,洗凈,下沸水鍋中焯一下,撈起放入冷水中;
      2、平菇、草菇去根,洗凈;香菜洗凈,切成末;
      3、將平菇、口蘑、草菇同時(shí)放入燉盅內(nèi),加入高湯、鹽、糖、料酒、味精,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸半小時(shí)取出;
      4、撒上香菜末即成。

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