APP下載
鮑魚菇又名臺(tái)灣平菇，多發(fā)生于夏天高溫季節(jié)，所以也稱高溫平菇。隸屬擔(dān)子菌亞門，層菌綱，傘菌目，側(cè)耳屬。 鮑魚菇肉質(zhì)肥厚，
發(fā)布時(shí)間：2017-09-08 10:23
松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落百山祖自然保護(hù)區(qū)入口處─西洋村村口，是歷代菇民為紀(jì)念香菇鼻祖吳三
發(fā)布時(shí)間：2017-09-08 08:35
意大利餃?zhǔn)且环N傳統(tǒng)的意大利面食，以面皮做成袋狀，放入沸水中煮熟。因?yàn)槊嫫ぶ袥]有加水，使得口感更佳特別。有傳言，意大利水
發(fā)布時(shí)間：2017-09-07 17:43
進(jìn)入新世紀(jì)，我們正面臨新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。在人們都貫注文化的今天，尤其要需要弄清楚什么是文化，什么是香菇文化。慶元自1197年
發(fā)布時(shí)間：2017-09-06 17:45
中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜色白屬金，對(duì)應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效，
發(fā)布時(shí)間：2017-09-06 14:15
食材主料：雞翅500克、香菇100克、蘋果150克 輔料：冰糖25克、鹽1茶匙、白糖1茶匙、黃酒2湯匙、生抽2茶匙、生姜10克 做法：
發(fā)布時(shí)間：2017-09-06 14:11
用料： 主料：干香菇2兩 輔料：蒜末1小碗、辣黃豆醬800克、菜籽油適量 香菇醬的做法： 1.清洗23次。 2.香菇泡2小時(shí)，把泡
發(fā)布時(shí)間：2017-09-05 17:36
說(shuō)起香菇，就會(huì)想到慶元。 浙江省慶元縣是世界人工栽培香菇的發(fā)源地，是香菇開史的地方，800多年的香菇栽培歷史，積淀了濃厚
發(fā)布時(shí)間：2017-09-01 16:49
1 金針菇撒開洗凈 2 香菜摘好洗凈 3 青紅椒、蒜切碎 4 放鹽 5 放味精 6 放生抽豉油 7 放醬油和香油 8 鍋燒開水 9 放金
發(fā)布時(shí)間：2017-09-01 16:36
金針菇里含有一種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)智力發(fā)展好，很適合兒童食用。挑選金針菇的時(shí)候，挑菌柄15厘米左右的最好，菇帽要半球形的，不要
發(fā)布時(shí)間：2017-08-30 16:06
1、洗凈金針菇，切去根部，掰成小份待用；香菜去根，洗凈切成細(xì)末； 2、紅蘿卜去皮后，磨制成泥狀備用； 3、雞蛋打入碗內(nèi)
發(fā)布時(shí)間：2017-08-30 15:54
夏季鮮美的蘑菇在大自然的滋潤(rùn)下悄悄長(zhǎng)了出來(lái)。大家都知道蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，可具體每種蘑菇都有什么好處，該怎么吃最好
發(fā)布時(shí)間：2017-08-26 16:48
金針菇按色澤分為黃色種、淺色種和白色種三大類。白金針菇(F.var. velutipes)，是金針菇的一種,菇體純白色,抗寒性極強(qiáng),在 15℃
發(fā)布時(shí)間：2017-08-26 16:43
1、金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。 2、雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。 3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢
發(fā)布時(shí)間：2017-08-26 16:38
1.準(zhǔn)備所要用的猴頭菇適量。 2.取一個(gè)深碗，里面加入適量的淘米水，使用淘米水洗滌，可以祛除猴頭菇的澀味，提高猴頭菇的香味
發(fā)布時(shí)間：2017-08-25 17:04
雞腿菇學(xué)名毛頭鬼傘，屬大型真菌。其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有多種藥用功能，是一種具有較高商業(yè)潛能的食、藥兼用
發(fā)布時(shí)間：2017-08-24 16:06
1、香菇泡發(fā)后切丁，洋蔥切丁、蔥姜切末、豬肉煮熟后切成肉丁。 2、鍋內(nèi)入油，七成熱，倒入洋蔥丁、蔥姜末爆香。 3、倒入香
發(fā)布時(shí)間：2017-08-24 15:35
金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，在日本等許多國(guó)家被譽(yù)為益智菇和增智菇。金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生
發(fā)布時(shí)間：2017-08-23 16:56
主料：杏鮑菇 80 克、海鮮菇 80 克、金針菇 80 克、口蘑 3 個(gè)、黑木耳 50 克、西蘭花 適量 輔料：紅彩椒 適量、鹽 適量、蠔油
發(fā)布時(shí)間：2017-08-23 14:00
有一種蔬菜，無(wú)毒無(wú)害、不用化肥農(nóng)藥，它將飲食安全和食療養(yǎng)生兩者合二為一!它就是在生長(zhǎng)期不用農(nóng)藥、化肥、有豐富的蛋白質(zhì)、
發(fā)布時(shí)間：2017-08-22 09:12
到山上采藥，意外發(fā)現(xiàn)茶樹菇，8月19日下午，在河南魯山縣堯山鎮(zhèn)新莊村，望著眼前的稀罕物，40多歲的陳新慶高興極了。 原來(lái)也
發(fā)布時(shí)間：2017-08-22 09:04
雞肉絲菇與一般傘菌目之菇類一樣，有菌傘，菌褶，菌柄，菌根等。 雞肉絲菇的簡(jiǎn)易辨識(shí)方法： 1、菇傘形似斗笠：菇傘頂部有顯
發(fā)布時(shí)間：2017-08-21 09:43
主料：意大利面100克、白蘑菇4顆、肉末100克 輔料：橄欖油3勺、大蒜10顆、黑胡椒粉5克、羅勒5克 做法： 1.意粉提前泡好再煮
發(fā)布時(shí)間：2017-08-21 09:23
有句俗語(yǔ)說(shuō)得好，寧可食無(wú)肉，不可食無(wú)菇，為什么人們對(duì)蘑菇如此推崇呢？今天我們就講一講有關(guān)蘑菇的健康知識(shí)。 蘑菇的營(yíng)養(yǎng)有
發(fā)布時(shí)間：2017-08-18 16:01
紅菇具有養(yǎng)血、補(bǔ)血、活血化瘀、祛水腫、補(bǔ)精神、強(qiáng)身體的功效，能緩解腎虛腰痛。經(jīng)常食用有益腸胃，可防感冒、消化不良、肝硬
發(fā)布時(shí)間：2017-08-17 09:26
荸薺味甘、性微寒；歸肺、胃經(jīng)。荸薺是果中之蔬、果中之藥，其肉質(zhì)潔白、鮮甜多汁、清脆可口，自古有地下雪梨的美譽(yù)。下面跟著
發(fā)布時(shí)間：2017-08-16 11:06
中文學(xué)名：紅鉚釘菇 拉丁學(xué)名：gomphidius roseus fr. 中文別名：粉紅鉚釘菇、玫瑰紅鉚釘菇 分類地位：傘菌目、鉚釘菇科、
發(fā)布時(shí)間：2017-08-16 10:52
大家都吃過(guò)梅菜扣肉，香芋扣肉，不妨試試猴頭菇扣肉吧，，，猴頭菇扣肉是用豬五花肉和猴頭菇制成的，猴頭菇吸取了肉的濃香。非
發(fā)布時(shí)間：2017-08-16 10:27
