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平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體，能提高機(jī)體免疫力，其中的?；撬崾悄懼岬某煞郑苋芙饽懝檀?，消化、吸收脂類物質(zhì)。此外，平菇
發(fā)布時(shí)間：2013-11-19 10:37
材料： 金針菇300克，生抽、鹽、醋、香油 做法： 1、金針菇去根洗凈，放在盤(pán)子里，上鍋蒸3-5分鐘。 2、倒掉蒸好后盤(pán)子里多余的
發(fā)布時(shí)間：2013-11-18 16:50
香菇無(wú)論蒸、炒、燜、燉，還是與其他葷素食品搭配，都可以制作出許多美味佳肴。但應(yīng)注意的是，如果清洗不當(dāng)，會(huì)破壞其有效營(yíng)養(yǎng)成
發(fā)布時(shí)間：2013-11-18 16:43
材料： 水發(fā)香菇200g，上海青12棵，耗油30g，白糖5g，生粉10g，花生油30g，蒜米20g，蔥油10g，鹽10g 做法： 1、香菇一片成兩半
發(fā)布時(shí)間：2013-11-18 16:42
材料： 豬里脊肉絲，干金針菜，小芹菜，紅椒，姜，蒜，蔥，鹽，生抽，香油 做法： 1.干金針菜事先用開(kāi)水焯一下水或用開(kāi)水浸泡，
發(fā)布時(shí)間：2013-11-15 16:39
三黑指的是 蘑菇 、 黑木耳 、 黑米 。 蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低
發(fā)布時(shí)間：2013-11-15 14:46
冬季,過(guò)敏性皮炎讓過(guò)敏麗人們心懷忐忑。過(guò)敏性皮炎是由過(guò)敏原引起的皮膚病，主要是指人體接觸到某些過(guò)敏原而引起皮膚紅腫、發(fā)癢
發(fā)布時(shí)間：2013-11-14 16:22
在菌類蔬菜里面，是比較少見(jiàn)的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有營(yíng)養(yǎng)與藥用的
發(fā)布時(shí)間：2013-11-14 16:19
平菇性味甘、溫。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對(duì)癌細(xì)胞有很
發(fā)布時(shí)間：2013-11-14 16:12
材料： 香菇10多朵，平菇250克，培根2片，橄欖油3湯匙，蠔油1湯匙，白酒1湯匙，鹽適量 做法： 1.香菇泡發(fā)，平菇洗凈； 2.鍋中
發(fā)布時(shí)間：2013-11-14 16:09
材料： 平菇，柴魚(yú)絲，香油，鹽 做法： 1. 平菇撕成小條，放水中焯一下，瀝干水分后備用； 2. 鍋內(nèi)放入橄欖油，將焯好的平菇放
發(fā)布時(shí)間：2013-11-14 16:07
材料： 黃豆芽200g，老姜片3片，鮮口蘑100g，鮮平菇100g，鮮草菇100g，鮮金針菇100g，鮮滑子蘑100g，雞蛋2枚，大蔥花2茶匙（10g
發(fā)布時(shí)間：2013-11-14 16:05
香菇食用禁忌：1、鵪鶉肉與香菇食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會(huì)使人體產(chǎn)生血管痙攣。2、香菇是發(fā)物，脾胃寒濕氣滯者慎食
發(fā)布時(shí)間：2013-11-13 14:20
原料： 五花肉500克、蘑菇5個(gè)、八角1顆、小蔥5根、姜3片、料酒少許。 調(diào)料： 老抽、生抽、鹽、冰糖、雞精適量。 做法： 1、五花
發(fā)布時(shí)間：2013-11-13 13:56
材料： 金針菇150克 五香豆干5片 胡蘿卜半顆 香菜1顆 蔥1根 調(diào)料： 蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙 喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣油 制
發(fā)布時(shí)間：2013-11-12 16:29
制作材料： 牛柳300克(豬肉、雞胸肉、五花肉、咸肉、臘腸。。。都行)、新鮮茶樹(shù)菇500克、紅辣椒1只、大蒜2瓣、老姜1小塊、蔥與
發(fā)布時(shí)間：2013-11-12 16:13
風(fēng)，從遠(yuǎn)方來(lái)到城市，帶著不尋常的禮物，但只有少數(shù)敏感的人才察覺(jué)得到，像對(duì)花粉過(guò)敏的人，就會(huì)因?yàn)轱h來(lái)的花粉而打噴嚏。一天
發(fā)布時(shí)間：2013-11-11 16:10
茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，它可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪還有碳水化合物，維生素，礦質(zhì)元素及其他生理活性物質(zhì)。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢
發(fā)布時(shí)間：2013-11-11 16:02
蘑菇還是多種維生素的良好來(lái)源。蘑菇中含有較為豐富的B族維生索及維生素C、維生素K、維生素E等，還含有多種微量元素。其中，磷
發(fā)布時(shí)間：2013-11-11 15:55
材料： 金針菇100g，蟹肉棒150g，調(diào)料：鹽3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香蔥3g 做法： 1、將蟹肉棒撕去包裝，金針菇切去根部后
發(fā)布時(shí)間：2013-11-11 15:43
原料： 豬肉400克、干香菇5朵、蛋清1份、干淀粉1大匙、蔥姜適量。 調(diào)料： 鹽、香油各1/2小匙、胡椒粉、白糖各1/4小匙。 做法：
發(fā)布時(shí)間：2013-11-11 15:20
有些消費(fèi)者喜歡吃半熟的金針菇，咬起來(lái)咔哧咔哧的，很有嚼勁。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的吃法。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的專家提醒，金針菇一定要
發(fā)布時(shí)間：2013-11-08 16:27
材料：蘿卜苗、海鮮菇、干辣椒、熟白芝麻 味料：鹽、白糖、香醋 做法： 1. 蘿卜苗和海鮮菇清洗干凈，瀝干水分。 2. 鍋中水燒開(kāi)
發(fā)布時(shí)間：2013-11-08 16:20
食用菜海鮮菇還具有較高的藥用價(jià)值：海鮮菇子實(shí)體中提取的6-1，3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從海鮮菇中分離得到的聚合
發(fā)布時(shí)間：2013-11-08 16:16
原料: 用料：蟹味菇、雞胸肉、胡蘿卜、蠔油、鹽、淀粉、雞精、白糖 做法： 1.雞胸肉和胡蘿卜切片，雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多
發(fā)布時(shí)間：2013-11-08 16:13
材料： 蕃茄2顆，柳松菇200公克，金針菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc 做法： 1.蕃茄洗凈切塊；金針菇洗
發(fā)布時(shí)間：2013-11-07 15:11
白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口，具有較高的食用價(jià)值，被譽(yù)為草原上的牛肝菌和側(cè)耳，頗受消費(fèi)者的青睞。 白靈菇營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)科學(xué)測(cè)定
發(fā)布時(shí)間：2013-11-07 14:53
材料： 雞腿6個(gè)（約600g），干茶樹(shù)菇100g，豉油雞汁250ml，清水250ml 做法： 1.琵琶腿6個(gè)，清理干凈； 2.在琵琶腿的關(guān)節(jié)處，用
發(fā)布時(shí)間：2013-11-06 16:13
材料： 八爪魚(yú)450克，白蘑菇250克，新鮮紅椒1個(gè)，新鮮青椒1個(gè)，姜蓉10克，蒜蓉10克 A：細(xì)鹽1/4小匙，料酒1小匙，醬料 B：生抽2
發(fā)布時(shí)間：2013-11-06 16:02
材料： 雞胸肉，冬蟲(chóng)草，蘑菇，雞蛋，料酒，胡椒粉，淀粉，雞精，味精，糖，鹽，油，枸杞 做法： 1、雞胸肉垛成茸與切成小粒的
發(fā)布時(shí)間：2013-11-06 15:53
