關(guān)于采蘑菇的回憶

發(fā)布時間：2014-02-27

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    “采蘑菇的小姑娘，背著一個大竹筐，清晨光著小腳丫，走遍森林和山岡……”每當聽到“采蘑菇的小姑娘”這熟悉的旋律，便會引起我自己采蘑菇親身體驗的共鳴，引發(fā)我一段有趣的回憶。
    采蘑菇，是我30年前最優(yōu)雅、最浪漫、最悠閑、最散淡的野外活動，我們常稱之為拾蘑菇、摘蘑菇，只有季雨青老師頑固的稱之為“捉”蘑菇，好像他把蘑菇看成動物了？至今不知道是何緣故。
    拾蘑菇發(fā)生在當年響水中學的時候，拾蘑菇的隊伍非常微弱的三兩人而已，老大是忘年交的“趙大侉子”，老趙外貌憨厚笨拙，但是一旦進入有蘑菇資源的樹林，他的動作就異常敏捷，像大狗熊般的迅速移動到目標處，他出擊拾蘑菇的頻率很高，每年采摘蘑菇的產(chǎn)量很高，干蘑菇十斤八斤不成問題。
    走進老趙低矮狹小昏暗臟亂的的宿舍，地面床邊桌上攤滿了晾吹的蘑菇，加上山東老侉子最愛的成串大蒜頭、他身上積聚多年的體味大蒜綜合味，以及破舊煤油爐的油煙味和半干蘑菇淡淡的異味混雜在一起，讓人有窒息的感覺，腳也踩不下去，作為破屋鄰居，偶然過去作客，他總是忙不迭的拖過一塊舊毯子破布料，企圖墊在我可能坐的地方，我于老趙患難之交，也不是個人十分清潔的人，只要不被氣味熏倒，我會隨手拖過一張小木凳坐下來。
    我十分清楚蘑菇山珍干活中的地位，在物資匱乏溫飽有限的年代，我母親口中常說的“香蕈”是絕對的奢侈品。“患難之中見真情”，被允許追隨趙老師拾蘑菇是非常友好的表示，于是我就有了第一次在周日一起出游采摘蘑菇的歷程。
    非常奇怪的是，我與趙老師走同一線路，享用共同的資源，而且我肯定比他年輕敏捷，回到家他的采摘量卻是我的一倍以上，但是我已經(jīng)非常的滿足，每次也總是有灰綠色帆布書包的大半，晾曬后有二三兩干蘑菇，創(chuàng)造財富立竿見影，哈哈！
    不久，客觀的生態(tài)資源問題就出現(xiàn)了，蘑菇隨即自然的依附著樹林生長，周期十天半月不等，正在我興高采烈躍躍欲試的時候，我隱隱覺得趙老師的熱情下降，甚至出現(xiàn)了他經(jīng)常獨自一人外出采蘑菇的現(xiàn)象。我是一個識趣的人，很快就悟出了其中端倪，“師傅帶進門，修行在自己”，原本方圓十里八里的樹林都是趙老師一人獨占的領(lǐng)地，我自覺地退出了與趙老師共同拾蘑菇的行動，憑著自己的年輕，來到了遠離趙老師領(lǐng)地的樹林資源中去。
    我開辟的林場遠在十里之外，橫貫整條縣城大街一直朝東五六里，那里有一條寬闊的潮河，河岸兩側(cè)是寬廣的林帶，是理想的采蘑菇環(huán)境，林帶隨著河流一直通向遠方大概會有幾十里長，我一般朝南走上十里八里就返回。那里地勢平坦低洼沒有道路行人，樹林草地、鳥語花香、空寂無人，散發(fā)著溫暖的幽靜，陽光下的樹林因為有了蘑菇而變得分外浪漫和迷人。