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主料：光雁鵝1000克，水發(fā)松茸250克，罐頭磨菇、熟冬筍各50克，白菜心150克。 輔料：鮮湯2000克，姜、蔥、鹽、味精、米醋、料酒
發(fā)布時(shí)間：2014-04-15 15:17
主料：干香菇10朵 大米1人份 輔料：雞胸脯肉50克 豆角1把 調(diào)料：花生油2勺 食鹽1.5勺 蒜1瓣 料酒1勺 蠔油1勺 淀粉1勺 水適量 白
發(fā)布時(shí)間：2014-04-14 15:45
碳水化合物：野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖，分子多糖可以顯著提高機(jī)體免疫系統(tǒng)的功能。 蛋白質(zhì)：菌類的蛋白質(zhì)占干重的3
發(fā)布時(shí)間：2014-04-11 16:05
材料：五花肉(500g)、平菇(300g) 配料：八角(1枚)、桂皮(1小段)、姜(3片)、大蔥(2段)、蒜(4瓣) 調(diào)料：白砂糖(30g)、醬油(30ml)
發(fā)布時(shí)間：2014-04-11 16:02
原料：雞腿菇、蒜薹、海天招牌拌飯醬 做法： 1、雞腿菇切片； 2、平鍋內(nèi)抹層油，鍋?zhàn)訜裏岷?，把雞腿菇平鋪進(jìn)鍋?zhàn)樱?3、用中火煎
發(fā)布時(shí)間：2014-04-10 14:20
蘑菇中含有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降
發(fā)布時(shí)間：2014-04-09 14:38
材料：杏鮑菇1個(gè)，五花肉一塊，鵪鶉蛋適量，美人椒3個(gè)，香蔥適量，姜一塊，大蔥半根，草果一個(gè)，香葉一個(gè)，八角一個(gè)，花椒幾粒
發(fā)布時(shí)間：2014-04-09 14:34
清早期，打牲烏拉總管衙門(mén)向盛京（今沈陽(yáng)）進(jìn)貢各種蘑菇，當(dāng)時(shí)寫(xiě)作蘑菰，種類不一，有黃者青者，又有凍青、羊肚、蒿子、雞腿、
發(fā)布時(shí)間：2014-04-08 15:20
原料：海參五個(gè)、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉 做法： 1、準(zhǔn)備好原料，海參提前泡發(fā)好； 2、把白
發(fā)布時(shí)間：2014-04-08 15:10
蘑菇里含有女人的駐顏王牌：硒。硒可以促進(jìn)皮膚新陳代謝和抗衰老，在預(yù)防皺紋方面效果更值得期待。而且泡蘑菇的水營(yíng)養(yǎng)豐富，用
發(fā)布時(shí)間：2014-04-04 15:07
猴頭菇是藥食兩用的真菌，因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無(wú)比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有素中葷之稱。野生猴頭菇多生長(zhǎng)于
發(fā)布時(shí)間：2014-04-04 11:58
我家靠近大海，村后是世界聞名的膠東沿海松樹(shù)防護(hù)林。我們幾個(gè)就是吃著母親從村后樹(shù)林里采來(lái)的沙蘑菇長(zhǎng)大的。距今已四十多年了
發(fā)布時(shí)間：2014-04-03 15:34
杏鮑菇含豐富糖質(zhì)和蛋白質(zhì)。可促進(jìn)人體對(duì)脂類物質(zhì)的消化吸收和膽固醇的溶解。預(yù)防和抑制腫瘤，利尿、健脾胃、助消化。挑選的時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2014-04-03 15:30
原料： 五花肉、茶樹(shù)菇干、老姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角。 步驟： 1、五花肉洗凈切塊(這次我是直接買(mǎi)的切好的肉)，大鍋
發(fā)布時(shí)間：2014-04-03 15:23
材料:白玉菇，香腸，冬筍，蔥 做法: 1、冬筍放鍋內(nèi)焯一下，取出。 2、白玉菇也焯一下，水開(kāi)立馬可取出。 3、香腸上鍋蒸熟，切片
發(fā)布時(shí)間：2014-04-02 15:11
我的家鄉(xiāng)太平,在雞西的一個(gè)四面環(huán)山的山坳里。這里的秋天好似位熟女，她的裙擺是五色的，嫵媚而多姿但最美的地方要數(shù)后山的白菜
發(fā)布時(shí)間：2014-04-01 15:30
材料：蔥、姜、蒜、胡椒粉、雞精、花雕酒、白糖、鹽、海鮮菇、西蘭花、香油 做法： 1.肉糜加姜末.白胡椒粉.雞精.花雕酒.鹽.白糖
發(fā)布時(shí)間：2014-04-01 15:25
原料：杏鮑菇2個(gè)。 調(diào)料：橄欖油適量，研磨黑胡椒1g，姜粉1g（可替換），鹽1g。 做法： 1、把杏鮑菇改刀切成條，比手指細(xì)一點(diǎn)為
發(fā)布時(shí)間：2014-03-31 15:16
杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以： 1、祛脂降壓： 能軟化和保護(hù)血管，有降低人
發(fā)布時(shí)間：2014-03-28 15:26
19世紀(jì)巴黎著名的交際花歐里妮留下的這句名言：我愛(ài)男人，因?yàn)槲覑?ài)松露。 著名的作曲家兼美食家羅西尼稱贊松露為蘑菇中的莫扎特
發(fā)布時(shí)間：2014-03-28 15:19
主料:草菇200克 柿子椒1個(gè) 紅椒1個(gè) 調(diào)料:食鹽3克 橄欖油2湯匙 濃湯寶1湯匙 做法： 1.草菇洗凈后，切成塊，青紅椒切滾刀塊備用
發(fā)布時(shí)間：2014-03-28 15:13
秋雨綿綿，一口氣下了十多天?？諝馑坪鹾艹林睾艹林兀粑杏X(jué)很累。走在雨中，好像有一股看不見(jiàn)的力在左右拉扯著我。家里，陽(yáng)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-27 14:48
紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳以及抗
發(fā)布時(shí)間：2014-03-27 14:43
材料：雞腿菇、食鹽、豆腐干、芝麻油； 做法： 1、雞腿菇撕細(xì)條，傘蓋部分切片或者切條都可以； 2、豆干切絲，干辣椒剪開(kāi)，香芹
發(fā)布時(shí)間：2014-03-27 14:39
金針菇具有食療保健的藥用價(jià)值，其性寒，味咸，滑潤(rùn)。有利肝臟，益腸胃，增智，抗癌等功效。營(yíng)養(yǎng)專家表示，常食用金針菇可以降
發(fā)布時(shí)間：2014-03-26 15:57
主料:香菇5朵、白菜150克、豬肉100克 調(diào)料:色拉油適量、食鹽適量、姜2片、小蔥1根 香菇白菜瘦肉湯的做法: 1.準(zhǔn)備材料：香菇5朵
發(fā)布時(shí)間：2014-03-21 15:36
撿蘑菇也有學(xué)問(wèn)。當(dāng)我很小的時(shí)候，隨大人上山撿了幾次蘑菇之后，我就總結(jié)了兩條經(jīng)驗(yàn)：第一，跟在別人屁股后面是很難撿到蘑菇的
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 15:40
材料：西蘭花(250克)、白玉菇(150克)、鮮香菇(100克)、紅蘿卜(半根)、蒜末(半湯匙)、清雞湯(1/2杯) 調(diào)料：油(3湯匙)、鹽(1湯匙)
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 15:33
春為四季之首，此時(shí)，柳絲吐綠，春花萌芽，自然界陽(yáng)氣開(kāi)始升發(fā)。這種環(huán)境最有利于精血化津氣，充實(shí)人體的組織器官。但是春天氣
發(fā)布時(shí)間：2014-03-20 09:16
